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    Accueil » Poulet au curry et aux lentilles avec Thermomix

    Poulet au curry et aux lentilles avec Thermomix

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    Poulet au curry et aux lentilles avec Thermomix
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    Voici la recette du Poulet au curry et aux lentilles avec Thermomix, un délicieux plat à base de poulet, très simple à réaliser et qui plaira à toute la famille.

    Ingrédients :
    • 250 g de blanc de poulet
    • 100 g de lentilles
    • 2 poivrons rouges et jaunes
    • 1 oignon
    • 100 g de lait de coco
    • 200 ml de bouillon de légumes
    • 1 gousse d’ail
    • 1 cuillère à soupe de curry
    • pincée de curcuma
    • sel, poivre
    Préparation :

    Dans le bol du Thermomix mettez l’oignon coupé en 4 et l’ail puis hachez 10 secondes à la vitesse 9.
    Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 2.
    Ensuite, ajoutez le poulet en dès et les poivrons coupés en morceaux , les lentilles, le bouillon, le curry, le curcuma, le sel et le poivre puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse 1 en sens inverse.
    A la sonnerie ajoutez le lait de coco puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1 sens inverse.
    Servez avec du riz cuit.

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