Voici La recette des Lentilles oignons carottes lardons ww, un savoureux plat réconfortant, riche en saveurs, facile et simple à réaliser pour un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 2 personnes : 6 SP /personne 200 g de lentilles vertes 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 100 g de lardons fumés 2 feuilles de Laurier 1 brin de thym ou un bouquet garni 2 cuillères à café de persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Dans une cocotte en fonte, ajoutez l’huile d’olive. Une fois l’huile chaude, ajoutez les oignons coupés en cubes, l’ail écrasé et les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici La recette de la Rillettes thon olives vertes, de savoureuses rillettes de thon onctueuses et faciles à préparer, idéales pour un apéritif convivial ou des toasts gourmands. Ingrédients pour 4 personnes : 1 boite de thon au naturel de 140g égoutté 100 g de fromage frais type Saint Morêt 2 cuillères à café de crème fraîche épaisse 1 à 2 cuillères à café de jus de citron vert 10 olives vertes dénoyautées thym l’équivalent d’une demi cuillère à café sel 2 pincées Préparation : Emiettez le thon dans un récipient puis ajoutez le fromage frais et bien mélanger avec…
Voici La recette de la tartelettes chèvre tomates et olives noires, de savoureuses tartelettes pleines de saveurs provençales, faciles à réaliser et idéales pour un apéritif ou un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée 3 œufs 25cl de crème fraiche semi épaisse 15 cl de lait demi écrémé 1 cuillère à café de sel 1 buche de chèvre de 200g 100 g d’olives noires 3 tomates 100g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Préparez l’appareil : dans un récipient, cassez 3 œufs, fouettez (au mieux avec un fouet, sinon avec une fourchette), ajoutez…
Voici La recette de la Tarte thon tomate et moutarde, une savoureuse tarte légère, facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée légère 2 boîtes de thon 2 tomates 3 cuillères à soupe de moutarde 150 g de fromage blanc 0% 2 œufs 2 cuillères à soupe de lait sel, poivre Préparation : Etaler la pâte sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde. Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte. Laver les tomates et les essuyer, puis…
Voici La recette du gâteau semoule parfumé au citron, un bon gâteau léger sans matière grasse et sans sucre facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 120 g de semoule 2 yaourt 0% zeste et jus de 1 citron 4 œufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Dans un saladier battez les jaunes d’œufs avec le yaourt et le sirop d’agave puis ajoutez le jus et zeste râpé de citron et mélangez bien.…
Voici La recette de la béchamel légère à seulement 1 SmartPoint, une bonne béchamel allégée, parfaite pour gratins, lasagnes ou légumes. Ingrédients pour 2 personnes : 1 point / personne – 250 ml de lait écrémé 10 g de fécule de maïs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 pincée de sel Poivre Noix de muscade Préparation : Versez 200 ml de lait dans une casserole, salez au goût et parfumez avec de la muscade râpée et du poivre. Commencez par vous réchauffer doucement. Dans un petit bol, dissoudre la fécule de maïs dans le reste du lait…
Voici la recette du gâteau fromage blanc et myrtilles, un savoureux gâteau léger et fondant qui associe la douceur du fromage blanc à la fraîcheur des myrtilles, facile et simple à réaliser pour un dessert fruité. Ingrédient pour 4 personnes : 300 g de myrtilles (fraîches ou surgelées) 500 g de fromage blanc 3 œufs 50 g de sucre de coco 30 g de Maïzena 1 citron bio Préparation : Préchauffer votre four à 180°C. Râper le zeste du citron bio puis réserver. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc avec le sucre et les jaunes d’œufs. Ajouter ensuite le…
Voici la recette du gratin des coquillettes au jambon et gruyère, de savoureuse pâtes fondantes, avec du jambon et du fromage gratiné, facile à réaliser et idéal pour un repas familial rapide et délicieux. Ingrédient : 300 g de coquillettes 175 g de jambon blanc 50 g de gruyère 100 g de gruyère râpé 10 cl de crème liquide sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante salée. Gardez-les al dente et égouttez-les. Versez les pâtes dans un bol, ajoutez immédiatement la crème (les pâtes doivent être encore très chaudes) puis mélangez. Ajoutez les…
Voici La recette de la purée de butternut, une bonne purée légère et onctueuse , facile et simple à préparer parfaite en accompagnement ou comme plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de courge butternut ½ verre de lait écrémé 80 g de parmesan râpé 60 g de beurre allégé Noix de muscade râpée au goût Sel au goût Préparation : Lavez bien le potiron et faites-le cuire au four ou à la vapeur avec toute la peau. Une fois cuit, retirez le zeste et les graines et mixez la pulpe avec un mixeur plongeant. Mettez la pulpe…
Voici la recette des muffins au chocolat en seulement 10 minutes, moelleux, gourmands et faciles à réaliser, ces muffins rapides sont parfaits pour une pause sucrée ou un dessert express. Ingrédients : 190 g de farine 50 g de sucre de coco 20 g de cacao amer 12 cl de lait 5 cl d’huile 1 œuf 10 g de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Battez les œufs avec le sucre puis ajoutez le lait et l’huile et mélangez. Ajoutez la farine, pincée de sel, le cacao et la levure puis mélangez bien. Ensuite ajoutez les pépites de…