Voici La recette du flan salé aux poireaux bleu et jambon, un savoureux flan salé léger qui marie la douceur du poireaux et , le goût prononcé du bleu, facile à réaliser et idéal pour un dîner léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 blancs de poireaux (700g) 1 oignon 4 œufs 200g de yaourt soja nature 200g jambon cuit sans nitrites 120g bleu d’auvergne 10cl lait amandes non sucré 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Du sel et du poivre Préparation : Epluchez l’oignon et coupez-le finement. Faites le cuire dans 1 CS d’huile à la poêle. Lavez les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici La recette du curry de potimarron, un savoureux plat léger, parfait pour un repas automnal réconfortant, tout en restant équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de potimarron 1 oignon 2 gousses d’ail 1 CàC de pâte de curry 1 CàS de curry en poudre 1 CàS de beurre de cacahuète 20 cl de crème de coco 10 cl d’eau Préparation : Bien laver le potimarron, l’évider et le détailler en dés sans l’éplucher s’il est bio. Éplucher et hacher finement les gousses d’ail et l’oignon. Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d’huile d’olive et y faire…
Voici La recette des biscuits à la citrouille et amande WW, de savoureux biscuits légers sans beurre à la citrouille et bien parfumé, facile et simple à réaliser pour le goûter. Une excellente recette à base de purée de citrouille. J’aime la façon dont la citrouille donne du moelleux aux biscuits sans pour autant dominer les saveurs. Ingrédients pour 8 personnes : 120 g de purée de citrouille 250 g de farine 100 g de poudre d’amandes 30 ml de sirop d’agave 20 ml d’huile de coco 1 œuf moyen 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à…
Voici La recette des Pommes de terre et saucisses rôties, un savoureux plat léger à base de pommes de terre et de saucisses de volaille, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses de volaille 700 g de pommes de terre romarin 2 cuillères à soupe d’huile sel poivre Préparation : Lavez puis coupez les pommes de terre en morceaux Faites-le cuire dans l’eau salée pendant environ 20 minutes. Egouttez-les puis mettez dans une plaque huilé. Placer les saucisses dans une poêle avec deux doigts d’eau et un filet d’huile, cuire 7…
Voici La recette des lasagnes au potiron WW, de savoureuse lasagnes légères à base de potiron et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas de saison. Ingrédients pour 5 personnes : 1 paquet de feuilles de lasagnes 1 kg de potiron 150 g de mozzarella 100 g de bacon en allumettes 1 gousse d’ ail 600 g de sauce béchamel 1 cuillère d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Couper le potiron , et retirer la peau, puis coupez en cubes de 2 cm. Dans une poêle chauffez une cuillère à soupe d’huile puis faites revenir…
Voici La recette du gâteau aux figues, un savoureux gâteau au yaourt léger sans beurre, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : 200 g de farine 200 g de yaourt 0% 50 g de sucre de coco 2 œufs 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à soupe d’huile le zeste d’1/2 citron 8 figues fraîches 1 pincée de sel Préparation : Battez les œufs avec le sure puis ajoutez l’huile, le yaourt, le zeste râpé d’un demi citron. Ajoutez la farine, le sachet de levure et une pincée de sel puis mélangez…
Voici La recette des Tartelettes rose aux pommes, de savoureuses tartelettes en forme de rose et à base de rose, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée allégée 3 pommes 20 g de beurre allégé 1 citron 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 1 cuillère à soupe de sucre de coco Préparation : Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches, ajoutez le jus d’un demi citron pour qu’elles ne noircissent pas. Dans une poêle, mettez une noix de beurre et le sirop d’érable, faites fondre et…
Voici La recette de la quiche aux champignons, une savoureuse quiche légère à base de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 500 g de champignons 2 gousses d’ail 100 ml de crème liquide 1500 g de fromage blanc 0% 4 œufs 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Garnissez un moule de pâte brisée puis piquez avec une fourchette et réservez de côté. Lavez les champignons puis émincez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail.…
Préparez un cake salé léger et savoureux avec ces 3 idées de garnitures . Parfait pour un repas équilibré, ces recettes allient plaisir et légèreté, idéales pour se régaler sans culpabilité. Facile, rapide et plein de saveurs La base du cake : Ingrédients : 150 g de farine 2 œufs 2 pincées de sel, poivre 4 c. à s. de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 c. à c. de levure Préparation : Allumer le four à 180 °C. Fouetter 2 œufs dans un saladier, ajouter 2 pincées de sel, poivrer, fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse.…
Comment cuire parfaitement du riz blanc Saviez-vous que le riz est l’aliment le plus consommé au monde ? Il est particulièrement populaire en Asie, où le riz blanc est utilisé comme substitut du pain. On pourrait dire que, là-bas, le riz est « le blé de l’Orient ». Dans cet article, nous verrons comment cuire du riz blanc. Astuces simples pour cuire du riz blanc parfait : Cuire du riz blanc est l’une de ces préparations qui nous a causé le plus de maux de tête au début. Il colle au fond de la casserole, il est trop cuit, ou…