Voici la recette des bouchées légères au fromage de chèvre, de savoureuses bouchées légères à base de chèvre frais, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine 3 œufs 1 sachet de levure chimique 8 cl de lait écrémé 4 cl d’huile 120 g de chèvre frais sel, poivre Préparation : Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez les œufs entiers, le lait et l’huile. Mélangez bien. Déposez une cuillère à soupe de cette préparation dans le fond des empreintes à muffins. Déposez…
Auteur/autrice : sukeina
On vous a concocté des menus légers de la semaine ( avec recettes ) , des menus légers pour une semaine équilibrée, à base de recettes légères, faciles et simples à cuisiner. Le menus de la semaine : Les recettes : Téléchargez gratuitement en format pdf : recette-et-menu-pdf
Voici la recette de lasagnes aux aubergines champignons et courgettes, de savoureuse lasagnes végétariennes à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 350 g de lasagnes 300 g de mozzarella 700 g de béchamel 250 g de champignons de Paris 2 aubergines 2 courgettes génoises 2 carottes 5 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1/4 oignons 50 g de Parmesan sel, poivre Préparation : Coupez les courgettes et les carottes en petits cubes, coupez les champignons en tranches et coupez l’aubergine en cubes. Hachez finement l’oignon puis faites-le…
Voici la recette du gratin de crêpes au jambon, de savoureuses crêpes au jambon et de fromage gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte à crêpes : 150 g de farine sel, poivre 35 cl de lait 2 œufs quelques gouttes d’huile pour la cuisson Pour la béchamel : 20 g de maïzena 30 cl de lait sel, poivre Pour la garniture : 6 tranches de jambon 12 tranches de fromage à raclette Préparation : Préparez la pâte à crêpes. Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine, du…
Voici la recette du risotto au chorizo et tomates, un savoureux risotto léger à base de chorizo et de sauce tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz 150 g de chorizo coupé en rondelles 400 g de tomates concassées en boîte 1 oignon, émincé 2 gousses d’ail, hachées 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g de fromage râpé 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre noir Préparation : Dans une grande casserole, fais chauffer l’huile d’olive…
Voici 5 idées de recettes légères pour lunch-box, des recettes équilibrées et faciles à préparer pour vous permettre de manger sainement même si vous n’êtes pas à la maison, de bons petits plats healthy à cuisiner le soir ou le week-end et à emporter avec vous. 1 – Poulet grillé et ses petits légumes croquants Ingrédients pour 4 portions : – 11 Sp / portion – 260 g de riz blanc 400 g de blanc de poulet coupé en dès 2 poivrons de différentes couleurs, épépinés et coupés en cubes 4 courgettes 400 g de brocolis 2 oignons 400 g…
Voici la recette de la tarte campagnarde, une savoureuse tarte légère à base de pommes de terre et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 8 pommes de terre 1 barquette de lardons 1 briquette de crème liquide à 10% de mg 2 gousses d’ail 100 g de gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. Ensuite coupez-les en rondelles. Étalez la pâte dans un moule à tarte…
Voici la recette de la salade de chèvre chaud, une savoureuse salade légère à base de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 2 crottins de chèvre 1 petite laitue 1 tomate 2 tranches de pain de mie 1 pomme 100 g de lardons quelques cerneaux de noix 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de vinaigre Préparation : Epluchez et coupez la pomme en lamelles, épépinez et coupez la tomate en dés. Dans une poêle faites revenir les lardons et, dans une autre, faites revenir la…
Voici la recette du moelleux aux poires et yaourt, un savoureux gâteau moelleux et léger à base de poires, facile et rapide à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 3 poires 200 g de farine 50 g de stévia 50 ml d’huile de tournesol 2 œufs 125 g de yaourt le zeste râpé d’1 orange zeste de citron râpé et son jus 1 sachet de levure chimique Préparation : Lavez très bien les poires et coupez-les assez finement en laissant la peau. Placez-les dans un bol et arrosez-les de jus de citron pour éviter qu’ils noircissent. Dans…
Voici la recette du clafoutis aux poires, un savoureux clafoutis léger et moelleux à base de poires facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 poires 4 œufs 80 g de farine 40 g de stévia 2 sachets de sucre vanillé 10 cl de crème liquide légère 25 cl de litre de lait demi écrémé Préparation : Préchauffez votre four 180°C. Epluchez, épépinez et coupez les poires en morceaux. Dans une jatte, battez les oeufs avec un fouet et ajoutez le s en poudre et le sucre vanillé. Incorporez peu à peu la…