Voici la recette des blinis légers au parmesan légers, des crêpes épaisses d’origine russe, à déguster avec du fromage frais et des tranches de saumon fumé. Ingrédients pour 6 blinis : – 3 pts / blini 125 g de yaourt nature 0% Une ciboulette 1 oeuf 100 g de farine 40 g de parmesan râpé 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Commencez par laver et couper la ciboulette finement avec des ciseaux. Dans un saladier, fouettez l’oeuf et le yaourt. Ensuite ajoutez sans cesser de battre, la farine, le sel, la levure chimique et le…
Auteur/autrice : sukeina
Vous êtes-vous toujours demandé pourquoi vos recettes ne se passent pas bien lorsque vous souhaitez les réduire de moitié dans le Thermomix? Essayez ces conseils pour réduire de moitié les recettes Thermomix. Conseils pour réduire de moitié les recettes de Thermomix: Nous avons probablement tous vu ces grandes recettes en ligne que nous aimerions cuisiner, mais elles semblent toujours être faites pour au moins quatre personnes. Cela peut devenir délicat très rapidement, surtout si vous êtes seulement deux chez vous et que vous ne voulez pas acheter autant d’ingrédients. Ne vous inquiétez pas, il suffit de suivre ces conseils et vous pourrez profiter…
Voici une recette simple de poisson et de légumes cuits à la vapeur servi avec une sauce originale au citron, un plat léger dans lequel nous utilisons seulement notre Thermomix, voici la recette du Merlus et légumes au citron avec Thermomix. Recette pour 4 personnes. Ingrédients: Quelques feuilles de thym (ou autre herbe aromatique) 1 gousse d’ail 20 g de jus de citron 30 g d’huile d’olive Du sel Du poivre moulu 500 g d’eau 100 g d’oignon 200 g de petits pois 600 g de filets de merlu 100 g de tomates coupées en deux Préparation: Mettez les feuilles de thym et…
Voici la recette du clafoutis aux légumes léger, un clafoutis salé délicieux, facile et idéal pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 300 g de légumes aux choix 1 oignon 3 oeufs 250 ml de lait écrémé 2 cuillère à soupe de farine 30 g de parmesan 1 cuillère à café d’huile d’olive Préparation : Commencez par couper les légumes en petit dès puis hachez l’oignon. Dans une poêle faites revenir l’oignon dans l’huile d’olive puis ajoutez les légumes et laissez cuire pendant 7 à 8 min. Battez les œufs, le lait, l’huile…
Voici la recette du clafoutis aux tomates cerises avec Thermomix, un plat délicieux, facile et idéal comme repas spécial été. Ingrédients : 250 g de tomates cerises 1 oignon 30 g de Parmesan 150 g de lait 150 g de crème liquide 3 oeufs 50 g de maïzena Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un plat à gratin puis déposez dans le fond les tomates cerises lavées et l’oignon émincé. Dans le bol du thermomix mettez les oeufs avec le lait, la crème, la maïzena, le sel et poivre puis mélangez 20 sec…
Voici la recette du feuilleté à la crème d’amande et nectarine avec Thermomix, un dessert gourmand et délicieux, facile à réaliser chez vous. Ingrédients : 400 g de pâte feuilletée ( recette ici ) 8 pêche coupées en fines lamelles 50 g d’amandes effilées. Pour la crème d’amande : 120 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 120 g de poudre d’amande 2 cuillères à café de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Commencez par préparer la pâte feuilletée (recette ici ) puis laissez reposer 30 min au réfrigérateur. Pendant ce temps préparez la…
Voici la recette des rouleaux de printemps au poulet légers, un repas sain et idéal pour ces beaux jours d’été, plat avec très peu de points. Ingrédients pour 8 rouleaux : – 2 pts / rouleau – 8 feuilles de riz ( moyennes ) 25 g de vermicelles de riz 200 g de blanc de poulet jus de 1 citron 150 g de carotte 150 g de concombre 8 feuilles de salade 2 cuillères à café d’huile de sésame Préparation : Commencez par faire cuire les blancs de poulet dans une poêle avec 2 cuillères à café d’huile de sésame. Ensuite faites…
Voici la recette des Warps au salami et légumes légers, un repas sain et idéal pour la saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 4 galettes à wraps ( recette ici ) 8 feuilles de laitue 1 poivron rouge 1 concombre 4 cuillères à soupe de fromage frais 0% 100 g de salami sel, poivre. Préparation : Commencez par Laver puis séchez les feuilles de salade. Lavez le poivron, retirez les pépins puis coupez-le en lamelles. Épluchez le concombre puis coupez les en lamelles. Étalez les galettes et tartinez-les avec une cuillère à soupe de…
Voici la recette pour faire une salade d’ananas et concombre légère, une entrée froide simple et raffiné, pour faire le plein de vitamines avec peu de points. Cette salade devrait être consommée le plus tôt possible après préparation. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 500 g d’ananas frais 300 g de concombre 1 petit oignon jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de miel sel, poivre. Préparation : Commencez par peler puis couper les concombres et ananas en petits dès et hachez l’oignon. Dans un petit bol mélangez le jus de citron et le miel. Dans un…
Voici la recette du gratin de fruits de saison léger, un dessert simple et raffiné, facile à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 points / personne – 400 g de mélange de fruits aux choix ( fraise – pêche – kiwi …) 25 cl crème liquide allégée à 12% 10 g d’édulcorant de cuisson en poudre 4 jaunes d’œufs Préparation : Lavez et coupez les fruits en petits morceaux, puis répartissez les dans un plat à gratin. Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez la crème liquide et mélangez. Versez la préparation sur…