Voici la recette pour faire la salade marocaine de betteraves, au Maroc, les betteraves sont utilisées régulièrement dans les salades parce qu’elles sont disponibles toute l’année, elles ont la réputation d’être un super-aliment riche en potassium, en manganèse, en vitamine C et en fibres. Donc, cette salade marocaine de betteraves est la recette à essayer. Ingrédients pour 4 portions : – 1 pts / portion – 5 betteraves moyennes lavées et taillées 1/4 tasse de coriandre finement hachée 3 gousses d’ail émincées 3 cuillères à café d’huile d’olive 2 cuillère à café de cumin moulu Jus de 1 petit citron Sel et poivre au goût…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette des crevettes au curry, un plat à base de crevette à la sauce curry, à réaliser facilement et rapidement avec votre cookeo. Ingrédients : 1 kg de crevettes roses entières 60 cl de lait de coco 3 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe de maïzena sel et poivre Préparation : Décortiquez les crevettes puis mettez les dans la cuve, puis ajoutez le lait de coco et le curry, salez et poivrez. Ensuite réglez 5 min en mode cuisson rapide. Ajoutez maintenant la maïzena puis laissez mijoter 2 min. Servez votre plat avec du riz ou des pâtes.
Découvrez la recette crème à la vanille express, une recette d’un dessert à la vanille, à réaliser facilement et rapidement avec votre cookeo. Ingrédients : 60 cl de crème fraîche liquide 30 cl de lait 50 g de maïzena 40 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille Préparation : Commencez par fendre la gousse de vanille en deux puis grattez les graines. Mettez dans la cuve de cookeo la crème, le lait, le sucre, la maïzena, les graines et la gousse de vanille puis réglez en mode dorer pendant 6 min en remuant. Ensuite versez la préparation dans…
Découvrez la recette de la Tartiflette, une recette d’un gratin de pomme de terre délicieux, à réaliser facilement et rapidement avec votre cookeo. Ingrédients : 650 g de pomme de terre 300 g de lardons 3/4 reblochon 1 verre de vin blanc Préparation : Épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en morceaux. Mettez-les dans le panier puis faites les cuire en mode » cuisson pdt » Une fois cuites, égouttez les. Faites revenir les lardons en mode dorer puis ajoutez les pomme de terre, le reblochon et le vin blanc. Quand vous verrez que le fromage est fondue, mettez…
Découvrez la recette de pain complet Express avec thermomix, une recette de pain maison sans levure, facile, simple et rapide à réaliser avec votre robot. Ingrédients : 450 g de farine complète de blé 175 g de farine blanche 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 450 ml de ou du babeurre ( ou l’eau) graines de tournesol et flocon d’avoine ( facultatif) Préparation : Tamisez les farines, la bicarbonate de soude et le sel dans un grand récipient. Dans le bol mettez le babeurre puis ajoutez le reste des ingrédients ensuite réglez 3 min…
Découvrez la recette pour réaliser votre lait de soja maison avec thermomix, voici les ingrédients et les étapes de préparation. Ingrédients : 150 g de graines de soja jaune 1 litre d’eau 2 pincée de sel Préparation : Faites trempez dans l’eau et le sel les graines de soja pendant 12 heures. Après ce temps rincez et égouttez les puis mettez les dans le bol de thermomix. Ajoutez 500 g d’eau puis mixez 1 min à la vitesse 10. Ensuite ajoutez 500 g d’eau restante et réglez 30 min à 80°C à la vitesse 3. Laissez refroidircompletement, ensuite faites passez…
Découvrez la recette de la pâte à tartiner chocolat , une recette légère délicieuse au goût sucré et une texture crémeuse, à réaliser facilement et rapidement pour votre petit déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 Points / personne – 60 g de fromage ricotta 1 cuillère à soupe de poudre de cacao ( non sucré ) 1 cuillère à café de sirop d’agave Préparation : Tamisez le cacao puis gardez de côté. Mettez le fromage dans un saladier puis ajoutez le cacao tamisé et le sirop d’agave ensuite mélangez avec un fouet pendant 3 à 5 min. Vous…
Découvrez la recette crème glacée banane et chocolat , un dessert léger, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 3 bananes mûres 2 cuillères à soupe de cacao non sucré. 1 cuillère à soupe de lait. Préparation : Épluchez les bananes puis coupez les en morceaux. Ensuite mettez les dans un récipient et placez au congélateur pendant 4 à 5 heures. Mettez les bananes dans un mixeur et mixez 5 sec, ensuite ajoutez le cacao et le lait et mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Versez la préparation dans…
Voici la recette de la crème caramel au varoma, une recette d’un dessert classique, délicieux, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix . Ingrédients : 500 g de lait entier 4 œufs 130 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 200 g caramel liquide 700 g d’eau Préparation : Mettez dans le bol de thermomix le lait et réglez 4 min à 100°C à la vitesse 1. Ajoutez œufs, l’extrait de vanille et le sucre puis mixez 20 sec à la vitesse 4. Repartissez le caramel dans des petits ramequins. Ensuite versez la préparation…
Voici la recette de la pâte à pizza à la bière , une pâte à pizza à la fois moelleuse et croquante, la recette est facile et simple à réaliser avec votre Thermomix . Ingrédients : 100 g d’eau 1 sachet de levure 5 g de sucre en poudre 500 g de farine 50 g d’huile d’olive 150 g de bière 8 g de sel Préparation : Mettre dans le bol de thermomix 50 g d’eau , la levure et de sucre puis chauffez 1 min à 37 ° à la vitesse 2. Ajoutez l’eau restante, la farine, l’huile d’olive, la…