Voici la recette des muffins aux carottes , une recette de muffin délicieuse, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 240 g de carottes 190 g de sucre 100 g d’amandes pelées 300 g de farine 100 g de lait 2 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille 85 g d’huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol les amandes et le sucre puis mixez 20 secondes à la vitesse 6. Ajoutez les carottes épluchées et coupées en morceaux ensuite mixez 30 secondes à la vitesse…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la glace à la menthe , une crème glacée fraîche et délicieuse au goût mentholé, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix . Ingrédients : 150 g de lait 300 g de crème fraîche 3 jaunes d’oeufs 30 g de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 24 feuilles de menthe fraîche Préparation : Lavez et séchez les feuilles de menthe puis mettez de côté. Mettez le bol de thermomix le lait, la crème fraîche, les jaunes d’oeufs le sucre vanillè et le sucre en poudre puis mixez 6 sec à la vitesse 4.…
Voici la recette limonade maison au citron, une boisson fraîche et délicieuse, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix . Ingrédients : 2 cuillères à soupe de zeste de citron 200 g de sucre 250 g de jus de citron 1 litres d’eau gazeuse Préparation : Mettez dans le bol le sucre et le zeste de citron puis mixez 15 sec à la vitesse Turbo. Ajoutez le jus de citron ensuite réglez 4 min à 100°C à la vitesse 2. Laissez refroidir complètement ensuite ajoutez l’eau gazeuse puis mélangez 30 sec à la vitesse 3. Versez dans des bouteilles puis…
Voici la recette Schneck brioche au Nutella ou pain brioché, une recette délicieuse facile et simple à réaliser avec votre Thermomix pour des petits déjeuners réussis. Ingrédients : – 500 g de farine – 100 g de sucre – 2 oeufs – 60 g de beurre – 1 sachet de levure – 180 g de lait – Nutella Préparation : Mettez dans le bol le sucre, le lait et la levure puis chauffez 1 min à 37°C à la vitesse 2. Ajoutez le beurre , la farine et les oeufs puis mélangez 2 min en fonction épi. Retirez la pâte…
Voici la recette des bonbons Toffee ou du caramel mou, une recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 300 g de sucre roux 400 g lait concentré sucré 100 g de beurre 50 g de miel 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 20 sec à la vitesse 10. Ajoutez le lait concentré, le beurre, le miel, et l’extrait de vanille puis mélangez 20 sec à la vitesse 5. Puis cuire 7 min à 100°C à la vitesse 3. Ensuite 20 min varoma à la vitesse 2.…
Voici la recette de foie de volaille et courgettes , un plat simple par trop calorique, idéal le soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / Personne – – 500 g de foies de volailles – 5 courgettes moyennes – 2 oignon – 3 cuillère à café d’huile d’olive – sel, poivre Préparation : Mettez les foies à chauffer à feu moyen dans une grande poêle sans matière grasse, après 5 à 10 min retirez puis râpez les ou coupez en petits morceaux. Épluchez les courgettes puis râpez les ou coupez les en petits morceaux, ensuite émincez les…
Découvrez la recette de riz au lait à la vanille , une recette légère facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 100 g de riz 500 ml de lait écrémé 4 cuillères à soupe de stévia 1 gousse de vanille Préparation : Commencez par fendre la vanille en 2 et grattez les graines Mettez-le dans une casserole, couvrez d’eau et faites cuire 5 min ensuite égouttez le . Lavez la casserole puis mettez le lait la gousse et les graines de vanille, le sucre et le riz puis laissez cuire 40…
Découvrez la recette sauce tzatziki, une sauce facile et simple à réaliser avec votre thermomix , et parfaites pour accompagner les viandes et volailles ou encore à servir comme trempette. Ingrédients : 1 concombre 2 gousses d’ail 2 brins d’aneth 60 g d’huile d’olive 400 g de yaourt grec 30 g de vinaigre de vin blanc sel au goût Préparation : Mettez dans le bol de thermomix le concombre pelé et coupé en morceaux puis mixez 20 sec à la vitesse 7. Égouttez puis gardez de côté. Lavez et séchez le bol puis mettez l’ail et l’aneth et mixez 15…
Découvrez la recette macarons salés à la mousse de saumon, une recette facile et simple à réaliser avec votre thermomix , et parfaite pour un apéro de fêtes . Ingrédients : 150 g de sucre en poudre 150 g d’amandes en poudre 110 g de blanc d’œuf (à température ambiante) 200 g de mousse de saumon ( Recette ici ) Préparation : Commencez par mélangez dans un récipient les amandes, le sucre glace, le sel et poivre. Ajoutez le fouet dans le Thermomix puis mettez les blancs d’œufs et réglez 6 min à 37°C à la vitesse 4. Au bout de 2 minute…
Découvrez la recette Mousse de saumon à réaliser avec votre Thermomix, une mousse légère et gourmande à la fois, à servir en verrine,ou à tartiner sur des toasts ou des blinis. Ingrédients : 300 g de saumon fumé 200 g de ricotta 10 g de jus de citron ciboulette au goût Préparation : Mettez dans le bol le saumon et la ciboulette puis mixez 15 sec à la vitesse 5. Raclez les parois à l’aide d’une spatule puis ajoutez le jus de citron et la ricotta ensuite mixez 10 sec à la vitesse 5. Ensuite raclez les parois puis mélangez encore…