Avez vous déjà pensé à faire une génoise au four à micro-ondes? En été on pas trop envie d’allumer le four vu qu’il fait chaud. Voici la recette pour faire une génoise au four à micro-ondes et Thermomix. Ingrédients: 1 citron (Nous utiliserons le zeste et le jus) 120 g de sucre roux 2 oeufs 200 g de farine 150 g de beurre mou 10 g de levure chimique Et pour décorer: Du sucre Chocolat des noix hachées 2 fraises Des feuilles de menthe Préparation: Commencez par éplucher le citron, puis mettez le zeste dans le bol du Thermomix avec…
Auteur/autrice : sukeina
Pour cette recette vous n’avez pas besoin de plus de 10 minutes, le plus difficile étant de dénoyauter les prunes. Voici le Milk shake de prunes avec Thermomix pour 3 personnes. Ingrédinets: 250 g de prunes 250 g de lait 20 g de miel 50 g de glaçons 20 g de sucre roux Préparation: Lavez bien les prunes et séchez-les, puis enlevez les noix et mettez dans le bol du Thermomix. Ajoutez le lait, le miel, les glaçons et le sucre puis mixez à la vitesse 10 pendant 1 minutes. Servez dans des verres.
Selon wikipédia, la salade Waldorf est préparée à partir de pomme et de céleri hachés, avec des noix et une sauce mayonnaise. Elle serait créée en 1893 à l’Hôtel « Waldorf » à New York. Voici la Salade Waldorf une version allégée de la recette originale. Ingrédients: 2 Portions – 6 SP / Portion 2 laitues grossièrement hachée 2 bâtons de céleri, hachés 1 pomme verte, couper en morceaux ou en tranches 50 g de noix 100 g de raisins, divisé par deux Pour le dressage: 1 cuillère à soupe de mayonnaise Jus d’un demi citron 1 gousse d’ail écrasée Du sel Préparation:…
Le risotto est un plat typiquement italien à base de riz. Voici une recette rapide pour faire un risotto de jambon et de champignon avec Cookéo, ingrédient pour 2 personnes. Ingrédients: 120 gr de riz cru 2 cuillères à café d’huile d’olive 50 ml de vin blanc 500 g de poireaux surgelé en rondelles 150 g de jambon en petit morceaux 80 g de champignons de Paris émincés en boite Sel et poivre Du persil frais haché Préparation: Faites dorer le riz dans l’huile jusqu’à ce qu’il devienne translucide, ensuite ajoutez le poireau puis le vin blanc petit à petit.…
Les cannellonis, sont des pâtes à farcir d’origine italienne. Ils se présentent sous forme de tubes de 7 à 10 cm de long et de 2 à 3 cm de diamètre. Voici une recette pour faire des Cannellonis au thon avec Thermomix, pour 4 personnes, sans passage au four. Ingrédients: 50 g de poivre vert 1 gousse d’ail 20 g d’huile d’olive 100 g d’oignon 150 g de sauce tomate 2 boîtes de thon 12 feuilles de cannelloni Préparation: Commencez par mettre les feuilles de cannelloni dans de l’eau selon les instructions sur l’emballage. Mettez l’huile dans le bol du…
Voici la recette de la crème glacée à la cannelle avec Thermomix, une glace délicieuse, facile et simple à réaliser sans sorbetière. Ingrédients : 200 ml de crème liquide 250 ml de lait entier 2 cuillère à café de cannelle en poudre 3 jaunes d’oeuf 100 g de sucre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le sucre puis mixez 5 sec à la vitesse 9. Ajoutez le lait, la crème les jaunes d’oeufs, et la cannelle puis réglez 8 min à 80°C à la vitesse 3. Verser le mélange dans un récipient peu profond et large, laisser refroidir…
Voici la recette de la crème anglaise légère une crème parfumée à la vanille, facile et simple à préparer, à déguster avec des fruits. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne – 3 jaunes d’œuf 2 cuillères à soupe d’édulcorant 50 cl de lait écrémé 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de maïzena Préparation : Commencez par fendre en deux la gousse de vanille et grattez les graines. versez le lait dans une casserole puis ajoutez les graines et mettez à chauffez sur feu vif. Battez les jaunes d’œuf avec l’édulcorant jusqu’à ce qu’ils blanchissent.…
Voici la recette pour faire des galettes de légumes et maïs, de savoureuses galettes avec de bons légumes pour accompagner vos plat de viande. Ingrédients pour 10 galettes : – 1 point / galette – 2 pommes de terre moyenne 1 poivron rouge 2 courgette 1 échalote 100 g de maïs en boîte 3 cuillère à soupe de farine 2 œuf de la coriandre fraîche hachée sel et poivre Préparation : Commencez par éplucher les pommes de terre, les courgettes, l’échalote puis râper les . Coupez le poivron en petits dés. Ensuite mettez les dans une passoire et laissez égoutter.…
Voici la recette du pain aux lentilles avec Thermomix, un plat familial, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plats de viande. Ingrédients : 400 g de lentilles 2 oignon 90 g de flocons d’avoine 60 g de parmesan râpé 1 oeuf 10 cl de sauce tomate 2 gousses d’ail basilic sel et poivre Préparation : Versez 600 g d’eau dans le bol du thermomix, puis mettez les lentilles, les gousses d’ail et le sel puis réglez 25 min à 100° à la vitesse 1. A la sonnerie égouttez les lentilles puis gardez de côté. Dans le bol du…
Voici la recette de la quiche sans pâte au poulet et brocoli, une délicieuse et savoureuse quiche légère, facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 Sp / personne – 250 g de brocoli 200 g de blanc de poulet 1 oignon haché 2 œufs 35 cl de lait écrémé 80 g de farine 2 cuillères à café d’huile d’olive 50 g de gruyère râpé sel, poivre. Préparation : Nettoyez le brocoli puis faites le cuire à la vapeur ou à l’eau ensuite coupez en morceaux et gardez de côté. Dans une poêle faites…