Voici la recette d’une délicieuse confiture d’oignons pour accompagner vos plat de foie gras ou autre, c’est facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients: 1 kg d’oignons rouge 40 g de raisins sec 50 g d’eau de vie ou de cognac 400 g de sucre en poudre 100 g de vin blanc Préparation : – Commencez par tremper les raisins secs dans un peu de cognac ou eau de vie. – Épluchez et coupez le soignons en morceaux puis mettez les dans le bol de thermomix et mixez 5 sec à la vitesse 4. – Ensuite ajoutez le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici une recette de la Glace aux marshmallows ou guimauves, une recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 250 g de crème fraîche 150 g de lait 150g de marchemallow 25 g de sucre colorant alimentaire bleu Préparation : Mettez dans le bol le marshmallow et mélangez 5 sec à la vitesse 4. Ajoutez ensuite le lait et le sucre puis réglez 4 min à 80°C à la vitesse 2. Laissez refroidir complètement dans le bol. Ajoutez la crème et le colorant bleu puis 30 sec à la vitesse 3. Versez le mélange dans un récipient…
Voici la recette des crevettes épicées au four , une recette facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 portion : – 2 Pts / 1 portion – 450 g de crevettes décortiquées 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de persil séché 2 cuillères à café d’assaisonnement créole 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de sauce soja Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier ajoutez le jus de citron, le miel, le persil…
Voici une recette pour faire du jus Détox, facile et simple à réaliser avec votre thermomix, une recette qui contribuera à nettoyer votre corps des toxines, et vous fera sentir mieux. Ingrédients : 30 g de gingembre 2 carottes 1 concombre 1 pomme 600 g d’eau Préparation : Lavez et épluchez le gingembre, les carottes, le concombre,et la pomme puis coupez les en morceaux, ensuite mettez les dans le bol de thermomix. Ajoutez 200 g d’eau puis mixez 30 sec à la vitesse 7. Ensuite ajoutez l’eau restante ( 400 g ) et mélangez 30 sec à la vitesse 10.…
Voici une recette des muffins aux courgettes et parmesan facile et simple à préparer avec votre Thermomix pour un apéritif ou pour accompagner des soupes ou potages. Ingrédients : 200 g de courgettes 20 g d’huile d’olive vierge sel, poivre 50 g de beurre 2 oeufs 120 g de lait 250 g de farine 150 g de parmesan Préparation : Mettez les courgettes coupées en morceaux dans le bol ajoutez l’huile, le sel et le poivre puis réglez 1 min à 100°C à la vitesse 5. Ensuite 5 min à 100°C à la vitesse 1, puis mettez dans un récipient…
Voici la recette pour faire de la confiture de rhubarbe avec thermomix, si vous ne le savez pas, la rhubarbe est très riche en vitamine C (12 mg/100 g), elle a ainsi des propriétés toniques et antianémiques, elle est très laxative grâce à sa richesse en fibres. La rhubarbe apporte des minéraux en grande quantité comme le potassium et le phosphore. Ingrédients: 500 g de rhubarbe 400 g de sucre pour confiture. 2 sachets de sucre vanillé. Préparation: Rincez la rhubarbe, coupez-la en morceaux et ôtez les fils. Mettez les morceaux de rhubarbe, le sucre et le surce vanillé dans le bol, puis mixez…
Voici la recette pour faire un excellent Mojito aux fraises, un cocktail délicieux, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix pour un apéro dînatoire qui va épater vos invités. Ingrédients : 300 g de fraises, nettoyées et coupées en morceaux 25 g de sucre de canne 5 feuilles de menthe fraîche jus de 1 citron vert 250 g de glaçons 250 g de Sprite ou seven’up 200 g de Rhum ou 100 g de Vodka Pour la version non alcoolisé utiliser 500 g de Sprite ou seven’up. Préparation : Placez les fraises, le sucre et le jus de citron vert…
Voici un repas très simple que vous pouvez facilement faire cuire à la poêle, du poulet au poivron rouge, à la sauce crémeuse, avec du fromage sans graisse, qui rajoute du goût sans ajouter trop de points au plat. Ingrédients: 4 portions – 3 pts / portion 400 g de poitrine de poulet. 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1/4 tasse d’oignon haché 2 gousses d’ ail émincées 400 g de poivron rouge hachés 1/4 tasse de bouillon de poulet 120 de fromage 0%. 1/4 tasse de feuilles de basilic hachées. sel et poivre. Préparation: Pour commencer faites fondre…
Voici la recette pour faire de la Glace au yaourt comme chez le glacier, une recette d’un dessert délicieux, moins gras, facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 400 g de yaourt 300 g de crème fraîche 180 g de sucre Préparation : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 sec à la vitesse Turbo, ensuite gardez de côté. Ajoutez le fouet dans le bol puis mettez la crème fraîche et fouettez 4 min à la vitesse 3. Ensuite ajoutez le sucre et le yaourt puis mélangez 2 min à la vitesse 3. Versez la…
Voici la recette gâteau rainbow marbré, une recette de gâteau délicieux, facile et simple à préparer pour pour le goûter des enfants ou pour fêter un anniversaire. Ingrédients : – 400 g de farine – 200 g de sucre – 180 g de lait – 150 g de beurre – 4 œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – colorants aux choix (gel ou poudre) jaune, rose, vert et bleu Préparation : Ajoutez le fouet dans le bol puis mettez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille, ensuite mélangez 5 min…