Auteur/autrice : sukeina

Découvrez la recette terrine aux trois légumes légère, une délicieuse terrine végétarienne à servir froide en entrée. Ingrédients pour 4 personnes : –  6 pts / personne – 150 ml de crème liquide allégé 12% 200 ml de lait écrémé 4 œufs 60 g d’emmental allégé râpé 250 g de haricots verts 250 g de petites carottes 200 g de petit pois Sel et poivre Préparation : Faites cuire séparément les légumes dans de l’eau bouillante salée. Battez les œufs avec le lait et la crème puis ajoutez l’emmental râpé, le sel et le poivre. Tapissez un moule à cake de papier…

Read More

Découvrez la recette de la salade de fruits au quinoa, une salade fraîche et parfaite pour le petit-déjeuner, en dessert ou au goûter. Ingrédients pour 1 personne : – 4 pts / personne – 20 g de quinoa 125 g de fromage blanc 1 cuillère à café de miel 150 g de fruits frais au choix Préparation : Rincez le quinoa puis mettez dans une casserole, couvrez d’eau et laissez cuire 8 à 10 min. Pendant ce temps lavez puis coupez les fruits en morceaux. Egouttez le quinoa puis mélangez avec le fromage blanc et le miel. Ajoutez les morceaux de…

Read More

Découvrez la recette des fraises au citron à 0 point, un dessert d’été délicieux et rafraîchissant à réaliser facilement et rapidement. Ingrédients pour 8 personnes : – 0 point / personne – 1 kg de fraise 2 cuillères à café de sucre stévia jus de 1 citron Préparation : Commencez par lavez puis coupez les fraises en morceaux. Ensuite mettez les dans un saladier puis ajoutez le sucre et le jus de citron puis mélangez bien. Couvrez puis laissez reposer 2 ou 3 heures au réfrigérateur. Mettez dans des verrines puis servez.

Read More

Découvrez la recette du cocktail Blue Hawaiian avec thermomix, une délicieuse et rafraîchissante boisson fruitée à base de rhum et crème de coco. Ingrédients pour 2 verres : 8 cl de rhum blanc 1 ananas 4 cl de curaçao bleu 20 cl de crème coco 12 glaçons Préparation : Commencez par pelez et coupez l’ananas en morceaux puis mettez les dans le bol et réglez 20 sec à la vitesse 9. Filtrez le jus puis remettez dans le bol. Ajoutez le reste des ingrédients puis mixez 30 sec à la vitesse 6. Ensuite servez immédiatement.

Read More

Découvrez la recette du gâteau au chocolat sans cuisson avec thermomix, facile et rapide à préparer à base des biscuits au cacao et une crème au chocolat. Ingrédients : Pour la base: 200 g de biscuit au cacao 80 g de beurre mou Pour la crème au chocolat: 100 g de  chocolat 500 g de lait entier 70 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 50 g de maïzena Préparation : Mettez les biscuits dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 8 . Ajoutez le beurre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4 . Tapissez le fond d’un…

Read More

Découvrez la recette du Bavarois Mojito au thermomix à réaliser facilement, un dessert délicieux et rafraîchissant au citron vert, menthe et rhum. Ingrédients : – 48 Biscuits thé brun – 65 g rhum – 85 g beurre – 130 g Sucre brun – 2 zeste de citron – 230 g jus de citron vert – 450 g fromage blanc – 11 feuille feuilles de gélatine – 22 feuille feuilles de menthe Préparation Commencez par mixer 10 secondes les biscuits thé avec 30 gr de rhum et 85 gr de beurre puis tapissez le fond du moule et mettez au réfrigérateur…

Read More

Découvrez la recette de la glace à la banane à 0 point avec 1 ingrédient, c’est un dessert délicieux et crémeux à réaliser pour se rafraîchir cet été. Ingrédients pour 2 personnes : 0 point 2 bananes Préparation : Mettez les 2 bananes entières (avec la peau) dans le congélateur pendant au moins 4 ou 5 heures. Après, épluchez les bananes et coupez en morceaux puis mettez les dans le mixeur puis mixez 1 à 2 min jusqu’à obtenir une texture crémeuse. Servez immédiatement puis dégustez.

Read More

Découvrez la recette de la glace à la banane avec thermomix, un dessert délicieux crémeux pour se rafraîchir cet été. Ingrédients : 2 bananes Préparation : Mettez les 2 bananes entières (avec la peau) dans le congélateur pendant au moins 4 ou 5 heures. Après épluchez les bananes et coupez en morceaux puis mettez les dans le bol du thermomix et mélangez 20 sec à la vitesse 10. Ensuite réglez 2 min à la vitesse 5. Servez avec du nutella et des amandes effilées.

Read More

Découvrez la recette Bûche estivale glacée à la vanille et chocolat, à réaliser avec votre thermomix, une recette fraîche et facile pour un été tout doux. Ingrédients : Pour la crème glacée à la vanille : – 250 ml de crème fraîche liquide – 250 ml de lait – 100 g de sucre – 1 cuillère à café d’extrait de vanille Pour la crème glacée nutella : – 250 ml de crème fraîche liquide – 100 g de lait concentré – 180 g de nutella – 1 cuillère à café de rhum La base de biscuit : – 150 g…

Read More

Découvrez la recette de Mini-pizza de riz, de délicieuses petites pizzas à base de riz, idéales pour un déjeuner ou un dîner léger Ingrédients pour 2 mini-pizzas : – 4 pts / 1 mini-pizza- 40 g de riz 1 oeuf 1/2 oignon haché 2 cuillères à soupe de sauce tomate 30 g de mozzarella sel, poivre, origan Préparation : Commencez par cuire le riz selon les indications du paquet, ensuite égouttez le. Dans un saladier mettez le riz égoutté, l’oeuf, l’oignon haché, sel, poivre et origan puis mélangez bien. Ensuite formez 2 galettes et faites les cuire dans une poêle…

Read More