Voici la recette de la salade de poivrons avec thermomix, une salade d’été pour ajouter des couleurs et de la fraîcheur dans vos assiettes, facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 1 kg de poivrons rouges, verts et jaunes 1000 g d’eau 50 g d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 2 gousses d’ail hachées 1 cuillère à café de cumin sel au goût Préparation : Commencez par couper les poivrons en lamelles, puis mettez les dans le Varoma. Versez l’eau dans le bol du thermomix puis placez le Varoma et réglez 45 min- varoma- à…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de chou-fleur léger, un gratin crémeux facile et rapide à préparer pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 4 points / personne 1 kg de fleurettes de chou-fleur surgelées précuites 40 cl de lait demi-écrémé 20 g de maïzena 1 cuillère à café d’ail en poudre 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de coriandre ciselée Sel, poivre Préparation : Nettoyez le chou-fleur puis coupez le en bouquets. Disposez les dans le panier vapeur puis Faites les cuire à la vapeur pendant 10…
Voici la recette de la salade vietnamienne au poulet, une entrée riche en goût et en couleurs facile et délicieuse, à base de légumes et poulet. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne 600 g de blancs de poulet 1 cube de bouillon de volaille dégraissé 3 carottes 1 poivron rouge 1 chou blanc Jus de 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillère à soupe sauce Nuoc-nam 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à café de sucre 2 cuillères à café d’ huile de sésame sel et poivre Préparation : Dans une…
Voici la recette de la crème kinder bueno, un dessert délicieux qui ravira les petits et les grands, facile et simple à réaliser avec thermomix. Ingrédients : 180 g de kinder bueno 50 cl de lait 2 oeufs 15 g de maïzena 40 g de crème fraîche Préparation : Dans le bol du thermomix mettez les kinder bueno puis mixez 10 sec à la vitesse 7. Ajoutez le lait, les oeufs et la maïzena puis mélangez 10 sec à la vitesse 4 ensuite réglez 7 min à 90° à la vitesse 3. A la sonnerie ajoutez la crème fraîche puis…
Voici la recette du gâteau au kiwi à préparer rapidement avec votre thermomix, un tendre gâteau qui ravira les petits et les grands, à déguster au petit déjeuner ou au goûter. Ingrédients : 2 oeufs 100 g de sucre 70 ml d’huile 200 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique Zeste de 1/2 citron 2 kiwis Préparation : Commencez par éplucher et couper les kiwis en rondelles Dans le bol du thermomix mettez les oeufs et le sucre puis mixez 20 sec à la vitesse 3. Ajoutez l’huile, le zeste de citron, la farine et la levure…
Voici la recette des boulettes de thon et Ricotta, des amuses bouche moelleux et délicieux à préparer avec votre thermomix. Ingrédients : 200 g de fromage ricotta 200 g de thon en boîte 25 g de parmesan 2 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café de persil sel, poivre 20 g de chapelure + 20 g de graines de sésame Préparation : Dans le bol du Thermomix mettez le thon égoutté, puis ajoutez le ricotta, le parmesan, la chapelure, le persil, du sel et poivre puis mixez 10 sec à la vitesse 5. Façonnez des boulettes puis faites les rouler dans…
Voici la recette du soufflé aux courgettes léger, un repas délicieux, simple et léger à préparer facilement chez vous pour un déjeuner ou un dîner. Ingrédients pour 4 personnes : 4 points / personne 600 g de courgettes 1 cuillère à café d’huile d’olive 15 cl de lait écrémé 3 oeufs ( les jaunes et les blancs séparés ) 2 cuillères à soupe de maïzena 50 g de parmesan râpé pincée de muscade sel, poivre. Préparation : Commencez par râper les courgettes puis faites-les cuire dans une poêle avec l’huile d’olive pendant une dizaine de minutes. Dans une casserole versez…
Voici la recette de la soupe froide de concombre à la menthe, une entrée saine et rafraîchissante, idéale pour l’été! facile et simple à préparer avec votre thermomix. Ingrédients : 1 concombre moyen 1 yaourt à la Grecque 8 feuilles de menthe 3 gousses d’ail hachées sel,poivre Préparation : Commencez par épluchez puis coupez le concombre. Dans le bol du thermomix mettez les morceaux du concombre puis ajoutez le reste des ingrédients et mixez 30 sec à la vitesse 10. Ensuite gardez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Voici la recette du Toblerone maison avec Thermomix, recette des fameux barres chocolatées facile et simple à préparer, qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Ingrédients : 50 g de nougat 20 g d’amande 400 g de chocolat au lait de bonne qualité Préparation : Dans le bol du thermomix mettez les amandes puis mixez 5 sec à la vitesse 10 et gardez de côté, ensuite mettez les morceaux de nougat dans le bol puis mixez 7 sec à la vitesse 9 et gardez de côté. Sans lavez le bol mettez le chocolat puis réglez 6 min à 50°…
Voici la recette du Sorbet Margarita, un dessert rafraîchissant à base de citron et tequila, facile et rapide à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 150 ml de tequila 60 ml cointreau 90 ml de jus de citron zeste de 1 citron 100 g de sucre brut 600 g de glaçons une bonne pincée de sel Préparation : Dans le bol mettez le sucre et pulvérisez 10 sec à la vitesse 9. Ajoutez le zeste et jus de citron, tequila, cointreau et le sel puis mixez 5 sec vitesse 4. Après ajoutez les glaçons puis mixez 10 sec à la vitesse 9. Ensuite…