Brioche Léopard avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 600 g de farine 10 g de levure 200 g de sucre 25 ml d’huile 380 ml d’eau 20 g de poudre de cacao 3 cuillère à soupe de lait une pincée de sel. Préparation : – Faites chauffer l’eau à 37 ° C pendant 1 min, puis ajoutez dans l’ordre qui suit la levure, le sucre, l’huile et la farine, réglez 1 min/ fonction épi, puis ajoutez le sel et réglez 4 min fonction épi. – La pâte semble être assez collante, n’ajoutez pas de la…
Auteur/autrice : sukeina
Préparer avec Thermomix le super 3 D désinfectant – Détachant – Dégraissant, préparez vous même le produit multi-usage 3 en 1 Ingrédients : 750 ml d’eau bouillante 100 ml de vinaigre 50 g de cristaux de soude 20 g de bicarbonate de soude 50 g de savon noir liquide Préparation : – Dans le bol du Thermomix, versez l’eau et ajoutez les cristaux de soude et réglez 3min 60°C vitesse 1. – Ajoutez le savon et le vinaigre, mélangez 1 min 60°C vitesse 3 – Retirez le bol du Thermomix puis ajoutez le bicarbonate et remuez avec la spatule. -…
Limonade maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 2 citron 1000 g d’eau 50 g de sucre 30 g de miel Préparation : – Mettez dans le bol de Thermomix la pulpe de 2 citrons 10 sec vitesse 7 – Ajoutez 200 g d’eau et le sucre et de miel, puis réglez 12 min à 100°C vitesse 1 – Laissez refroidir. – Ajoutez 800 g d’eau puis mixez 5 sec vitesse 3 – Versez la préparation dans une bouteille et placez au réfrigérateur. – Servir froid.
Gâteau Savoie léger, une recette facile et simple à réaliser qui conviendra aux personnes qui suivent un régime. Ingrédients : – 50 g de farine – 50 g de maïzena – 100 g d’édulcorant – 6 œufs – du sel – un zeste de citron Préparation : – Préchauffez le four à 180°C – Séparez les jaunes des blancs d’oeufs. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume. – Ajoutez la farine, la maïzena, puis le zeste de citron. – Montez les blancs en neige et incorporez peu à peu en mélangeant toujours,…
Gratin LIGHT saumon fumé une recette légère, facile et rapide, retrouvez les ingrédients et les étapes pour la réaliser. Ingrédients : – 200 g saumon fumé – 500 g courgettes – 300 g Formage 0% – 25 cl Vin blanc – sel, poivre – Ciboulette Préparation : – Lavez les courgettes et Faites les cuire a la vapeur puis coupez les en rondelles. – Dans un plat à gratin disposez la moitié des rondelles puis recouvrez de tranches de saumon et ensuite ajoutez l’autre moitié des rondelles de courgette. Mélangez le fromage blanc avec de la ciboulette, salez, poivrez et étalez…
Bonhommes de neige en œufs, une recette pour Noël facile et simple à réaliser. Ingrédients : – 6 œufs de poule – 6 œufs de caille – 1 carotte – Des graines de sésame noir – 6 brins de persil – 6 brins de ciboulette – 6 pics en bois Préparation : – Portez deux casseroles d’eau à ébullition. – Plongez les œufs de poule dans l’une pendant 10 min. – Plongez les œufs de poule dan l’autre casseroles pendant 5 minutes. – Égouttez-les et écalez-les délicatement pour ne pas abîmer la chair, et laissez refroidir. – Pendant ce temps,…
Sapins Noël meringués une recette très facile et rapide et idéal pour noël, retrouvez les ingrédients et les étapes de réalisation des sapins meringués. Ingrédients : – 100 g de blanc d’oeufs – 100 g de sucre – 100 g de sucre glace – 1 pincée de sel ou quelques gouttes de jus de citron. – colorant vert – Perle coloré comestible Préparation : – fouettez les blancs d’oeufs avec le sel ou le jus de citron jusqu’à ce qu’ils moussent, ajoutez le sucre en poudre tout en continuant de fouetter et jusqu’à avoir une préparation ferme, puis ajoutez le…
Sapin feuilleté Pesto une recette simple, express et économique, à préparer comme un apéritif, c’est une recette idéale pour Noël ! Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 80 g de pesto – 120 g de fromage de chèvre frais – 1 jaune d’œuf – un peu de Sésame Préparation : – Préchauffez votre four à 180°. – Mélangez le pesto et le fromage de chèvre frais. – Étalez une des pâtes feuilletées et badigeonnez le mélange des fromages. – Déposez la deuxième pâte par dessus et découpez un sapin, découpez ensuite des branches de sapin et les rouler sur elles-même. –…
Pommes de terre sautées à l’ail et au thym, une recette simple et facile. Ingrédients : – 500 g de pommes de terre – 1 cuillère à soupe de beurre – 7 gousses d’ail – thym – beurre – huile d’olive – sel, poivre. Préparation : – Lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. – Dans une casserole faites cuire les pommes de terre dans l’eau pendant 15 minutes. – En attendant, épluchez et hachez les gousses d’ail, dans une poêle faite revenir les gousses d’ail au beurre et à d’huile d’olive. – Essorez les pommes de terre et…
Champignons farcis épinards une recette très facile et rapide a réaliser, suivez les étapes pour réussir votre plat. Ingrédients : – 6 grosses tiges de champignons noirs enlevées – 100 g d’épinards hachée – 1 oignon haché – 1 gousse d’ail hachée – 3 cuillère à soupe de beurre – 1 cuillère à soupe de farine – 25 cl de lait – Sel, Poivre Préparation : Assaisonnez les champignons avec du sel et du poivre noir et faites les revenir dans le beurre. Retirez les champignons de la casserole et placez les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Dans…