Jus de carottes avec Thermomix, une boisson délicieuse, nourrissante, riche en bêta-carotène, et en vitamines. Ingrédients : 1 l d’eau jus de 3 oranges jus de 2 citron 2 carottes 1 pomme 50 g de sucre ( ou au goût). Préparation : – Mettez l’eau et le sucre dans le bol: 10 min à 100 ° à la vitesse. 1. – Laissez refroidir dans le bol, en attendant, pelez et les pommes et les carottes et coupez les en petits morceaux. – Ajoutez dans le bol les pomme et la carotte puis mixez 1 min/ turbo. – Ajoutez le jus…
Auteur/autrice : sukeina
Fekkas salés au fromage avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 500 g de farine 170 beurre mou 2 oeufs 2 pincée de sel pincée de poivre 1 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de fromage parmesan Préparation : – Dans le bol mettez tous les ingrédients sauf le fromage et mélangez 15 sec à la vitesse 4. – Ajoutez le fromage et pétrir 2 min fonction épi. – Retirez la pâte et divisez en petites boules. – Formez des petit boudins avec la pâte, puis placez…
Sauce Harissa fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 250 g de piments forts rouges. 4 gousses d’ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de carvi 1 cuillère à café de coriandre séché 1 cuillère à café de menthe séché 1 cuillère à café de sel 60 g d’huile d’olive Huile d’olive pour couvrir la sauce dans le pot. Préparation : – Enlevez la tête et les pépins des piments puis trempez les dans l’eau chaude pendant 1 heure, égouttez les après. – Mettez dans le bol les gousses d’ail pelées,…
15 formes qu’on peut donner à une brioche, retrouvez la recette des brioches facile à préparer avec Thermomix et des techniques simples à suivre pour façonner vos brioches. Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 60 g sucre en poudre 40 g de beurre 20 g de levure boulangère 1 œuf. Pour badigeonner les brioches: 1 jaune d’oeuf + 1 cuillère à soupe de lait Du sucre granulé. Préparation : – Versez le lait et ajoutez la levure dans le bol du Thermomix. Réglez 2 min à 37°C à la vitesse 2. -…
Biscuits digestive avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 150 g de farine complète 150 g de farine d’ avoine 130 g de beurre mou 70 g de sucre de canne 50 g de miel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude de 1 pincée de sel. Préparation : – Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 sec / turbo. – Ajoutez le miel et chauffez 1 min à 37°C vitesse 1. – Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et mélangez 30 sec à la vitesse 6. – Retirez la pâte et…
Risotto à l’orange avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 320 g de riz pour risotto jus de 1 orange + zeste 1 oignon 50 g d’huile d’olive 125 ml de vin 700 g d’eau chaude sel , poivre Préparation : – Mettez dans le bol le zeste et un oignon coupé en morceaux et mixez 3 sec à la vitesse 7 . – Ajoutez l’huile et réglez 3 min à 100 ° C Vitesse 1. – Ajoutez le vin blanc et laissez 2 min, à 100 ° C Vitesse 1. – Ajouter le riz et réglez 3…
Dentifrice fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour préparez votre dentifrice vous même avec votre Thermomix. Ingrédients : 6 cuillère à soupe de bicarbonate 6 cuillère à soupe argile blanc 15 g de sel 20 feuilles de menthe ou 4 gouttes d’huile essentiel de menthe 4 cuillère à soupe d’arôme au choix ou d’eau Préparation : Mettez tous dans le bol de Thermomix et mixez 40 secondes à la vitesse 8, puis 20 sec à la vitesse 6. si c est trop sèche ajoutez quelques goûte d’eau, si c est trop liquide ajoutez l’argile blanc. Versez la préparation dans…
Chips Pringles fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour préparez des chips fait maison. Ingrédients : 200 g de farine de maïs 250 ml de purée de pomme de terre. ( pas très liquide) 1.5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d’épice au choix 1 cuillère à café de bicarbonate alimentaire l’eau au besoin Préparation : – Dans le bol de thermomix mettez farine de maïs et la purée, les épices au choix et le sel puis mélangez 3 min fonction épi. ( si la pâte et très dur ajoutez un peu l’eau). – Retirez la pâte et…
Magnum fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple pour préparez votre glace magnum. Ingrédients : 500 gr de lait entier 500 g Crème fraîche 180 g Sucre 3 cuillères à soupe de sucre vanillé ou une cuillère à café d’extrait de vanille. 200 de chocolat en morceaux 1 cuillère à soupe de beurre de cacao. Préparation : – Verser dans le bol de Thermomix le lait, la crème et le sucre puis réglez 8 Min à 80 ° C à la Vitesse 2. – Laissez refroidir et ajoutez le sucre vanillé mélangez 5 Sec à la vitesse 2.…
Dragées fait maison avec Thermomix, une recette simple et facile à réaliser. Ingrédients : – 200 g amandes entières – 100 g de pâte d’amande – 30 ml d’eau – 5 g feuilles de gélatine – 50 g de glucose – 100 g de sucre en poudre – Colorant au choix Glaçage : 1 blanc d’oeuf. 1 cuillère de sucre en poudre. Préparation : – Trempez la gélatine dans l’eau pendant 10 min. – Mettez tous les ingrédients sauf le sucre dans le bol et réglez 3 min à 60°C, vitesse 1. – Ensuite ajoutez le sucre et la pâte d’amande…