Voici La recette des Tagliatelles de courgettes façon carbonara, un savoureux plat léger à base de courgettes en tagliatelles à la sauce carbonara, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 3 courgettes de taille moyenne 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g crème liquide à 10% 2 jaunes d’oeufs 150 g de bacons en allumettes 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Laver les 3 courgettes et les tailler en tagliatelles en vous arrêtant avant les pépins. Dans une sauteuse, faire chauffer 1cs d’huile d’olive à feu moyen. Faire…
Auteur/autrice : sukeina
Voici La recette de la tarte légère aux aubergines et tomates, une savoureuse tarte légère salée à base de tomates et d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 aubergines 4 tomates 30 g de de parmesan râpé 100 g de fromage de chèvre frais 150 g de fromage blanc 0% 2 œufs Origan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les aubergines, séchez-les et coupez-les en fines tranches. Étalez les tranches sur le plan…
Voici La recette du Feuilleté de poires, de savoureux feuilleté légers à base de poires, facile et simple à réaliser pour une collation saine. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée allégée 2 poires bien mûres 1 jaune d’œuf 4 c à c de pralin Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Couper la pâte feuilletée en 4 parts égales et leur donner une forme de poire. Peler les poires, les ouvrir en deux puis oter le cœur. Parsemer le fond de chaque feuilleté d’une cuillerée à café de pralin. Déposer chaque demi-poire sur un fond de pâte. Au…
Voici La recette du Beurre de cacahuètes maison, une savoureuse pâte à tartiner légère et saine à base de beurre de cacahuètes, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de cacahuètes non salées 1 gousse de vanille 2 c.à.s d’huile de coco, ou tournesol si besoin 1 petite pincée de sucre roux Préparation : Mixez l’ensemble des ingrédients en 4 fois 20 secondes environ Déposez le dans un bocal.
Voici La recette du Café latté à la citrouille épicée, une savoureuse boisson automnal à base de café et la citrouille parfumé aux épices, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : 300 g de citrouille déjà nettoyé 1 cuillères à soupe de stévia 1 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 1/4 cuillère à café de muscade 1 noix de beurre Pour le latté aux épices et à la citrouille 500 ml de lait 180 ml de café 2 cuillères à soupe de crème chantilly Préparation : Tout…
Voici la recette de la tarte aux carottes et chèvre, une savoureuse tarte légère salée à base de carottes et de yaourt et fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 300 g de carottes 2 yaourts natures de chèvre 50 g de fromage de chèvre frais Origan Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Abaissez la pâte, piquez à l’aide d’une fourchette et faites-la précuire 10-15 minutes au four. Pendant ce temps, préparez vos…
Voici La recette du Cake aux pépites de chocolat, un savoureux cake léger à base de yaourt et de pépite de chocolat, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 90 g de farine 15 g de stévia 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 50 g de pépites de chocolat 1/2 yaourt nature 3 cl d’huile Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans une jatte, versez les oeufs, le stévia, le sucre vanillé, le yaourt nature et fouettez le tout. Versez petit à petit la farine tout…
Voici La recette du moelleux choco-orange, un savoureux gâteau moelleux à base de chocolat et d’orange, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de chocolat noir 2 œufs 30 g de stévia 40 g de beurre allégé doux 15 g d’écorce d’orange confite 2 cuillère à soupe de compote de pommes 2 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de zeste d’orange soit le zeste d’une orange Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Mettez le chocolat cassé en morceaux et le beurre dans un récipient micro-ondable avec un…
Voici La recette des pommes de terre sauce ciboulette, de savoureuses pommes de terre cuites au four et nappées d’une sauce crémeuse à ciboulette, facile et idéal à réaliser pour un accompagnement léger de vos plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 20 cl de crème fraîche épaisse à 15% de mg 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de ciboulette ciselée sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four 40 minutes à 200°C. Pendant ce temps, préparez la crème à la ciboulette…
Voici La recette des galettes de potiron, de savoureuses galettes légères à base de potiron, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 400 g de potiron 1 oignon 1 œuf 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de persil 2 cuillères à soupe d’huile sel et poivre Préparation : Épluchez le potiron puis enlevez les graines, râpez-le. Épluchez l’ oignon et les deux gousses d’ail puis hachez-les finement. Dans un bol mettez le potiron, l’oignon, l’ail, la farine, l’œuf, le persil haché,…