Auteur/autrice : sukeina

Gratin de poisson au potiron avec thermomix. Voici une délicieuse recette de Gratin de poisson au potiron et pommes de terre, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 4 Portions ) – 800 g de potiron – 500 g de filets poisson – 300 g de pomme de terre – 1 c. à café de fumet poisson – 50 g de noisettes entières – 20 g de beurre Préparation Concasser les noisettes et le pain dure dans le . Mettre de côté. Mettre 500 grammes d’eau dans le . Peler les pommes de terre. Les couper en…

Read More

Madeleines au nutella avec thermomix. Voici une autre recette des Madeleines au nutella, simple et facile a préparer chez vous avec le thermomix. Ingrédients ( 35 Madeleines ) – 3 oeufs – 150 g sucre en poudre – 200 g farine – 1 sachet de levure chimique – 1/2 c. à café rase eau de fleur d’oranger – 1 pincée sel – 100 g beure en morceau – nutella Préparation Préchauffer le four à 180° (th. 6). Mettre les œufs et le sucre dans le  et faire blanchir 1min/vit 5 Ajouter la farine, la levure, la fleur d’oranger, le sel…

Read More

Cheesecake à la fraise avec thermomix. Voici une recette gourmande de Cheesecake à la fraise, facile et simple a réaliser avec le thermomix, en suivant les étapes de la recette. Ingrédients ( 8 Personnes ) Pour le cheesecake – 600 gramme fraises – 600 gramme St Moret – 150 gramme sucre – 1 gousse vanille liquide – 2 oeufs – 200 gramme biscuits petits beurres – 120 gramme beurre mou Pour le nappage – 100 gramme fraises, bien mures – 1 c. à soupe miel – 50 gramme cassonade – 1 c. à café rase jus de citron – 1…

Read More

Pains au lait pépites de chocolat avec thermomix. Je vous propose une recette du Pains au lait avec pépites de chocolat, facile et simple a préparer chez vous à l’aide de votre rebot thermomix. Ingrédients ( 8 Portions ) – 300g de lait . – 550 g de farine – 75 g de sucre – 25 g de levure fraîche – 50 g de beurre – sel – Quelques pépites de chocolat, perles de sucre Préparation Mettre dans le bol le lait et la levure faire chauffer 2min/37°C/ Vit 2. Ajouter le beurre et le sucre puis faire chauffer 3min/37°C/Vit…

Read More

Chutney oignon facile au thermomix. Je vous propose une recette de Chutney oignon, facile et simple a préparer à l’aide de votre thermomix chez vous. Ingrédients ( 1 Pot ) – 1 oignon – 1 pomme verte – 100 g raisin sec – 100 g sucre roux – 6 cl vinaigre – 6 cl eau – 2 pincées de mélange de 4 épices Préparation Pelez et coupez en 4 l’oignon et la pomme, les mettre dans le . Mixez 10 sec/vitesse 5. Raclez les parois, ajouter le reste des ingrédients. Cuire sans le gobelet, 30 min/100°C//. Dégustez ce chutney en…

Read More

Gâteau au chocolat sans sucre avec thermomix. Je vous propose une recette de Gâteau au chocolat sans sucre, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 6 Portions ) – 6 oeufs moyens – 300 g chocolat noir, 70 ou 74 % – 1/2 tasse de café forte – 1 c. à soupe rhum blanc Préparation – Monter les blancs en neige avec quelques gouttes de jus de citron 6 minutes à la vitesse 4. Réserver au frais.  – Enlever le fouet, ne rien rincer. – Préchauffer le four à 240°C. – Mettre le chocolat cassé en morceaux…

Read More

Gâteau au yaourt et pépites de chocolat avec thermomix. Voici une recette de Gâteau au yaourt et pépites de chocolat, facile et rapide a réaliser avec le thermomix. Ingrédients ( 5 Personnes ) – 1 yaourt nature – 3 oeufs – 3 pots de sucre – 4 pots de farine – 2 pots d’huile – 1 paquet de sucre vanillé – 1 paquet de levure chimique – 1 paquet de pépites de chocolat Préparation Préchauffer votre four à 180°C. Mettre dans le bol, le yaourt nature ,les 3 oeufs , 3 pots (le pot du yaourt sert de mesure) de…

Read More

Sablés au thé matcha avec thermomix. Voici une recette des Sablés au thé matcha, facile et simple a réaliser à l’aide de votre thermomix. Ingrédients ( 4 Personnes ) – 65 gramme de sucre semoule, pour faire le sucre glace – 145 gramme de beurre mou – 240 gramme de farine – 5 c. à café rases de thé vert matcha – 50 gramme de sucre semoule – 3 gros jaunes d’oeufs Préparation Mettre les 65 g de sucre en semoule dans votre bol 10 sec vit 9 pour faire votre sucre glace. Ajouter le thé matcha , puis mettre…

Read More

Petits coeurs au chocolat avec thermomix. Je vous propose une recette des Petits coeurs au chocolat, facile et simple a réaliser avec le thermomix. Ingrédients – 200 g de chocolat, pralinoise – 80 g de chocolat blanc – 90 g de gavottes Préparation Faire fondre les chocolats 5min/50°C/vitesse 2 , émietter les gavottes dans le bol et mixer 30sec/vitesse 2/ Remplir les empreintes , et mettre au réfrigérateur pour minimum 3 heures ou 1/2 heure au congélateur.

Read More

Une recette pour faire un dessert des plus délicieux, Mousse au chocolat sans oeuf ni beurre avec Thermomix, facile et simple a réaliser, recette pour 4 personnes. Ingrédients : – 200 g de tofu – 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao, de très bonne qualité – 20 g de crème de soja bio Préparation: Dans le bol du Thermomix, mettez le chocolat coupé en morceaux, puis réglez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les 20 g de crème de soja, ensuite réglez 3 minutes, vitesse 2 à 60°C. A l’arrêt, ajoutez le fouet, puis le…

Read More