Voici la recette du moelleux aux courgettes et chèvre, un savoureux petit moelleux aux courgettes et fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 2 courgettes moyennes, râpées 150 g de fromage de chèvre frais 3 œufs 100 g de farine 120 ml de lait écrémé 20 g de beurre allégé fondu 1 cuillère à café de levure chimique Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un grand bol, mélangez les courgettes râpées avec le fromage de chèvre frais. Ajoutez les œufs,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de Baguettes gratinées, de savoureuses baguettes garnies de 4 garnitures différentes, facile et simple à réaliser pour un repas léger et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : 1 baguette 100 g de sauce tomate maison 200 g de fromage mozzarella râpé 50 g d’emmental 30 g de fromage bleu 1 petite boîte de thon 1 tranches de jambon blanc 1 saucisses de Francfort 1 cuillère à soupe de câpres Origan Préparation : Préparez la garniture, coupez le jambon en petits morceaux, coupez la saucisse en rondelles puis émiettez le thon Couper la baguette en tranches et mettre…
Voici la recette de tarte aux pommes rapide, une savoureuse tarte légère à base de pommes parfumée à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 6 pommes 30 g de stévia cannelle 30 g de beurre allégé Préparation : Préchauffez le four 180°C. Epluchez et coupez les pommes en tranches dans une assiette creuse. Etalez la pâte dans un plat à tarte, tout en conservant le papier qui l’entoure. Disposez les tranches de pommes sur la pâte,…
Voici la recette de quiche au thon et tomates, une savoureuse quiche légère à base de thon et de tomates, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 2 tomates 1 boite de 150 g thon au naturel 50 g de gruyère râpé 3 œufs 15 cl de lait écrémé moutarde sel, poivre Préparation : Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Egoutter le thon. Tartiner la pâte avec de la moutarde. Etaler le thon sur la pâte. Couper…
Voici la recette de carbonara de Pommes de Terre, un savoureux plat léger à base de pomme de terre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 500 g de pommes de terre 150 g de lardons fumés 3 œufs 80 g de parmesan râpé 20 cl de crème fraîche à 4 % de mg persil frais sel, poivre Préparation : Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Faites revenir les lardons dans une poêle…
Voici la recette de petit flan aux poireaux et saumon fumé, un savoureux petit flan léger à base de saumon et de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranche de saumon fumé 3 poireaux 4 œufs 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 30 g de beurre allégé 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe d’huile de colza sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Nettoyez et émincez finement les poireaux. Faites-les revenir dans une poêle…
Voici la recette de gratin de poireaux au jambon, un savoureux plat léger à base de poireaux fondantes et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 4 poireaux 4 tranches de jambon blanc 50 g de maïzena 50 cl de lait écrémé 100 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Coupez la base des endives et lavez-les. Faites-les cuire une dizaine de minutes à la vapeur et égouttez-les. Préparez la béchamel en faisant fondre le beurre dans une casserole. Versez la farine et mélangez à…
Voici la recette de la salade Hawaienne, une savoureuse salade légère exotique à base de d’ananas, crevette et riz, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de riz cuit 200 g de dés d’ananas frais 150 g de crevettes cuites et décortiquées 1 avocat (coupé en dés) 1 concombre (coupé en dés) 100 g de chou rouge (émincé) 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 c. à soupe d’huile de sésame sel, poivre Préparation : Dans un grand saladier, mélanger le riz…
Voici la recette de cordon bleu de veau au four, une savoureuse version allégée et plus saine de cordon bleu cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de veau 2 tranches de jambon cuit 2 tranches de emmental allégé 50 g de farine 1 oeuf 60 g de chapelure sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Salez et poivrez les escalopes de veau. Déposez une tranche de jambon blanc et une tranche d’emmental sur le dessus de chaque escalope. Battez énergétiquement les oeufs dans un premier…
Voici la recette de Œufs brouillés à la morue, un savoureux plat léger à base d’œufs et de morue, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 1 échalote 15 g de beurre allégé 60 g de morue dessalée 2 œufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 brin de persil sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote pendant 6 minutes. Ajoutez le morue émietté puis mélangez laissez 2 minutes. Battez les œufs avec…