Voici la recette de la quiche à la viande hachée, une savoureuse quiche légère à base de viande hachée, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 fond de tarte légère ( recette ici ) 400 g de viande hachée 1 oignon, finement haché 3 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 150 g de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Une pincée de noix de muscade Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des Frites de courgettes au parmesan, de savoureuse frites légères à base de courgettes et de parmesan facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes 1/2 tasse de parmesan râpé 1/2 tasse de chapelure 1 cuillère à café de poudre d’ail 1/2 cuillère à café de paprika 2 gros œufs battus Sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 220°C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Couper les courgettes en fines lamelles en forme de frites. Dans une assiette creuse, mélanger le parmesan râpé,…
Voici la recette de Ceviche de Crevettes Mangue et Avocat, un savoureux plat léger et frais à base de crevette et de fruits, facile et simple à réaliser pour une entrée ou pour un repas d’été. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de crevettes cuites, décortiquées et déveinées 1 mangue, pelée et coupée en dés 1 avocat, pelé et coupé en dés 1 oignon rouge, finement haché Jus de 3 citrons verts 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée Sel et poivre, Préparation : Coupez les crevettes en morceaux et placez-les dans un saladier. Ajoutez les dés de mangue, d’avocat…
Voici la recette de gaufre de courgettes et cheddar, de savoureux gaufres légers à base de courgettes et de fromage cheddar, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 3 personnes : 350 g de courgettes 1 petit oignon rouge 2 oeufs 50 g de cheddar râpé 50 g de flocons d’avoine 1 cuillère à soupe de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Râpez les courgettes et essorez le liquide avec un torchon puis hachez finement l’oignon. Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Faites chauffer un gaufrier…
Voici la recette des crêpes légères de légumes, de savoureuse crêpes légères salées à base de légumes, facile et simple à réaliser pour accompagner un plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 1 courgette moyenne 1 poireau 1 carotte Un morceau de poivron rouge 1 cuillère à soupe de fromage à la crème 3 oeufs 2 cuillères à soupe rases de farine sel, poivre et muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Lavez les légume puis râpez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant environ 10 à 12 minutes en remuant de…
Voici la recette du quiche Sans Pâte au Saumon brocoli et Kiri, une savoureuse quiche légère à base de saumon fumé facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de saumon fumé, coupé en morceaux 1 petit brocoli, coupé en petits bouquets 3 portions de fromage Kiri 4 œufs 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait 100 g de gruyère râpé Noix de muscade Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les bouquets de brocoli à la vapeur pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils…
Voici la recette du poulet margarita, une savoureuse tranche de poulet gratiné et garnie de sauce tomate et mozzarella, facile et simple à réaliser pour repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 8 filets de poitrine de poulet moyens 200 g de sauce tomate 100 g de fromage mozzarella râpé 125 g de mozzarella fraîche tranchée Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Origan Préparation : Assaisonnez les blancs de poulet avec du sel et du poivre et faites-les griller dans une poêle avec un peu d’huile. Déposez les blancs de poulet sur…
Voici la recette du sauté de poulet thai au miel, un savoureux plat léger à base de poulet à la sauce soja et au miel, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de blancs de poulet coupés en morceaux 3 cuillères à soupe de miel 4 gousses d’ail hachées 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faites dorer les morceaux de poulet de tous les côtés. Ajoutez l’ail haché et laissez…
Voici la recette des lasagnes saumon poireaux et chèvre, de savoureuse lasagnes légère sà base de saumon frais, de poireaux et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 5 personnes : Feuilles de lasagnes précuites 400 g de saumon frais, coupé en dés 2 poireaux, émincés 150 g de fromage de chèvre frais 400 ml de crème fraîche à 4% de mg Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C Dans une poêle, faites revenir les poireaux émincés jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez les dés de saumon dans la…
Voici la recette de glace à la banane et au beurre de cacahuète, une savoureuse glace légère sans crème sans sucre, à base de banane, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de bananes 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 2 cuillères à soupe de cacahuètes Préparation : Coupez les bananes en tranches. Mettez-les dans un sac de congélation. Congelez-les pendant au moins 4 heures. Sortez-les du congélateur, laissez-les décongeler brièvement et réduisez-les en purée. Incorporer le beurre de cacahuète. Enfin, incorporez les cacahuètes grillées. Servez immédiatement la belle…