Voici la recette du Bowl cake à l’amande, un savoureux petit gâteau léger et sain sans sucre, facile et rapide à réaliser pour une collation légère.
Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne –
- 2 oeufs
- 1 banane
- 30 g d’amandes moulues
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
Mettez la poudre d’amandes et la levure chimique dans un petit bol et mélangez.
Pelez la banane et écrasez-la. Ensuite, mélangez avec l’œuf jusqu’à obtenir une mousse.
Incorporez maintenant le mélange amandes-levure au mélange œufs-bananes et placez la pâte dans une tasse ou un petit bol allant au micro-ondes.
Placez maintenant votre mug cake aux amandes au micro-ondes et faites-le cuire pendant 3 minutes.