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    Accueil » Brioche Buchty Légère de Noël

    Brioche Buchty Légère de Noël

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    Brioche Buchty Légère de Noël WW
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    Voici la recette de la brioche buchty légère de Noël , une savoureux brioche légère sans beurre, en forme de sapin de noël, facile et simple à réaliser.

    Ingrédients pour 17 parts : – 3pts / part
    • 480 g de farine
    • 2 oeufs
    • 1 sachet de levure fraîche
    • 20 g de sucre
    • 200 g de crème fraîche à 4 % de mg
    • 100 ml de lait écrémé tiède
    • 1 pincée de sel
    Préparation :

    Dans un saladier mettez le lait tiède et la levure puis laissez reposez 2 minutes.
    Ajoutez la farine, le sucre, le sel, les oeufs et la crème puis mélangez.
    Ensuite pétrissez pendant environ 8 à 10 minutes.
    Formez une boule de pâte puis couvrez d’un linge propre et laissez lever 2 heures.
    Ensuite dégazez la pâte puis divisez-la pâte en boules 17 boules.
    Dans une plaque recouverte de papier disposez les boules en forme un sapin de Noël puis laissez lever 1 heure.
    Préchauffez le four à 180°C.
    Badigeonnez de dessus de la brioche d’une peu de lait puis enfournez pendant 20 à 25 minutes.

    recette légère régime régime
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