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    Accueil » Brioche Légère et Express

    Brioche Légère et Express

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    brioche Légère et Express WW
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    Voici la recette de la brioche Légère et Express, fondante et moelleuse et l’extérieur croustillant, très facile à faire et idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter.

    Ingrédients pour 10 parts : – 5 pts / part –
    • 400 g de farine
    • 300 ml de lait demi-écrémé
    • 35 g de beurre allégée
    • 1 œuf
    • 1 sachet de levure de boulanger
    • 3 cuillères à soupe d’édulcorant
    • 1 pincée de sel
    Préparation :

    Préchauffez le four à 80°C.
    Dans un saladier mettez tous les ingrédients puis mélangez bien pour obtenir une pâte molle.
    Versez la pâte dans un moule couvert de papier sulfurisé puis enfournez 20 minutes à 80°C.
    Ensuite augmenter la température à 180°C puis laissez cuire 30 à 35 minutes.
    Laissez refroidir puis dégustez avec de la confiture.

    recette légère régime régime-minceur
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