Nous vous proposons la recette du chou sauté aux piments chili avec Thermomix, un plat bien parfumé, facile et simple à réaliser pour accompagner de la viande ou du poisson.
Ingrédients :
- 600 g de choux coupé en lanières
- 40 g d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 2 piments chili, épépinés et coupés en petits morceaux
- sel
Préparation :
Mettez dans le bol l’oignon, l’ail et le gingembre puis réglez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le piment, l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse cuillère/ sens inverse.
Ajoutez le chou, le sel puis réglez 20 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
Ensuite servez votre plat.