Voici la recette du clafoutis aux fraises avec Thermomix, un savoureux clafoutis parfumé à la vanille et très moelleux facile et rapide à réaliser pour un dessert gourmand.
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 200 g de fraises
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de farine
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
Préchauffez le four à 170°C.
Lavez les fraises puis retirez les tiges et coupez-les en deux.
Mettez dans le bol les oeufs et le sucre, puis réglez 30 secondes à la vitesse 3.
Ajoutez le lait, la farine, l’extrait de vanille puis réglez 40 secondes à la vitesse 5.
Beurrez un moule puis saupoudrez de sucre en poudre et disposez les fraises.
Ensuite versez la préparation et enfournez 35 à 40 minutes.