Découvrez la recette de la crème Budwig aux fruits , un dessert frais et léger à base de fromage blanc, céréales et fruits à réaliser rapidement chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne –
- 100 g de muesli aux fruits secs
- 400 g de fromage blanc nature 0%
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 250 g de fruits aux choix
Préparation :
Commencez par réduire les céréales en une grosse chapelure au mixeur.
Lavez les fruits puis coupez les en morceaux.
Dans un saladier mettez le fromage blanc avec le sirop d’agave et la chapelure de céréales puis mélangez bien.
Répartissez dans chaque verre du fromage blanc puis disposez les fruits de votre choix.
Réservez au réfrigérateur une heure environ avant de savourer.