Crème de Café avec Thermomix, une recette facile et simple à préparer à réaliser.
Les ingrédients :
- 250 gr de lait
- 1 oeuf
- 20 g de farine
- 100 g de café liquide non sucré
- 80 g sucre glace
- 250 g de crème fraîche.
Préparation :
– Dans le bol de thermomix versez le lait, puis ajoutez l’oeuf, la farine, le café, et le sucre glace, ensuite réglez 8 min à 80°C, à la vitesse 4.
– Laissez refroidir quelque minutes puis ajoutez la crème fraîche et mélangez 2 min à la vitesse 4.
– Versez dans des pots et laissez refroidir au réfrigérateur, avant de déguster.
une bien délicieuse gourmandise!! j’y plongerai bien ma cuillère!!