Crème de Café avec Thermomix

Crème de Café avec Thermomix, une recette facile et simple à préparer à réaliser.

Les ingrédients :

• 250 gr de lait
• 1 oeuf
• 20 g de farine
• 100 g de café liquide non sucré
• 80 g sucre glace
• 250 g de crème fraîche.

Préparation :

– Dans le bol de thermomix versez le lait, puis ajoutez l’oeuf, la farine, le café, et le sucre glace, ensuite réglez 8 min à 80°C, à la vitesse 4.

– Laissez refroidir quelque minutes puis ajoutez la crème fraîche et mélangez 2 min à la vitesse 4.

– Versez dans des pots et laissez refroidir au réfrigérateur, avant de déguster.