Crème Légère au Chocolat Sans Matière Grasse

Voici la recette de la crème légère au chocolat sans matière grasse , une savoureux crème légère et onctueuse au goût chocolat, facile et simple à réaliser.

Ingrédients pour 6 ramequins : 3pts / personne –

• 1/2 l de lait demi écrémé
• 1 cuillère à soupe de stévia
• 20 g de maïzena
• 50 g de cacao amer

Préparation :

Dans une casserole versez le lait puis chauffez doucement.
Dans un bol, délayez la Maïzena dans un peu de lait puis versez le tout dans la casserole avec le cacao.
Laissez ensuite épaissir sur le feu en remuant jusqu’à obtenir la consistance d’une crème.
Ajoutez le stévia puis mélangez et retirez du feu.
versez dans des ramequins puis laissez refroidir complètement et placez au frais jusqu’au moment de servir.