Voici la recette du crumble aux fraises , un savoureux crumble léger à base de fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert léger.
Ingrédients pour 6 crumbles : 3 pts/ crumble –
- 500 g de fraises
- 1 cuillère à café de stévia
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
Pour le crumble :
- 120 g de farine
- 80 g de fromage blanc 0%
- 2 cuillères à soupe d’amande en poudre
- 1 cuillère à soupe de stévia
Préparation :
Lavez les fraises puis équeutez-les et coupez-les en dés.
Dans un saladier mettez les fraises, le stévia et le jus de citron puis mélangez bien.
Pour le crumble, mettez tous les ingrédients dans un bol puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Répartissez les fraises dans 8 ramequins puis placez la pâte par dessus.
Enfournez ensuite le crumble aux fraises au four chaud à 180°C pendant environ 20 minutes.