Voici la recette du Gratin de pâtes à la viande hachée, un savoureux gratin, fondant et gratiné au fromage facile et idéale pour un repas familial gourmand.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 300 g de pâtes
- 300 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 tomates ou 200 ml de sauce tomate
- 1 c. à s. d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- 100 ml de crème fraîche
- 100 g de fromage râpé
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes puis égouttez-les.
Faites revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
Ajoutez la viande hachée et faites cuire.
Ajoutez les tomates ou la sauce tomate, salez, poivrez et laissez mijoter.
Mélangez les pâtes avec la sauce et ajoutez la crème.
Versez dans un plat, ajoutez le fromage râpé.
Enfournez à 180°C pendant 20 min jusqu’à gratinage.