Frites au Thym et à l’Ail au Four

Voici la recette des frites au thym et à l’ail au four, de savoureuses pommes de terre croustillantes au four, légère et facile à faire pour un accompagnement léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 3 pts – 1 pt – 130 kcal – ig 15 / personne –

• 500 g de pommes de terre
• 3 gousses d’ail
• du thym
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes puis coupez-les en forme de frites.
Déposez les frites de pommes de terre dans un saladier puis salez et arrosez-les d’huile d’olive et parsemez-les de thym.
Pelez les gousses d’ail puis écrasez-les et ajoutez dans le saladier.
Mélangez puis disposez le tout dans une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez ensuite au four à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes. Retournez-les à mi-cuisson pour que toutes les faces soient dorées.