Frites croustillantes

Frites croustillantes Weight watchers

Voici la recette de frites croustillantes , une recette de frites légères, facile et simple à préparer pour accompagner vos plats.

Ingrédients pour 3 personnes : 
  • 500 g de pommes de terre.
  • 1 cuillère à café d’huile d’ olive ou de tournesol
  • sel
Préparation :

Nettoyez les pommes de terre, puis épluchez et coupez les en rondelles ou en frites.
mettez les dans un récipient avec de l’eau froide pendant environ dix minutes.
Égouttez les et placez les dans une casserole avec de l’eau bouillante et un peu de sel puis faites les cuire pendant 10 min, ensuite égouttez les.
Mettez les pommes de terre dans un grand bol puis ajoutez l’huile, ensuite mélangez avec les mains afin de graissez toutes les pommes de terre.
Préchauffez le four à 230°C.
Répartissez les pommes de terre sur la plaque recouverte de papier de cuisson.
Enfournez 30 min à 40 min en les retournant chaque 10 min .

Mettez vos frites dans un plat avec des côtés élevés et ajouter du sel au goût mélangez et servez, bon appétit !

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6 Commentaires

  1. Bonjour
    Lorsque vous indiquez la cuisson des frites pendant 10 min à l’eau, je présume que celle-ci doit être bouillante?
    Bien à vous
    Laurence

  2. Bonsoir
    Merci pour la recette
    Elle sont super bonnes mais je ne comprend pas le calcul de point
    Car sur l’appli frite au four = 6 points
    Merci pour l’explication
    Bonne soirée

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