Voici la recette du gratin léger d’Halloween , un savoureux gratin léger au potiron, au jambon et mozzarella, facile et rapide à préparer pour un repas d’Halloween.
Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts personne –
- 500 g de potiron
- 200 g de mozzarella allégée
- 150 g de jambon e dinde
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 30 g de parmesan râpé
- 1 cuillère à soupe de parmesan
- 2 cuillères à soupe de farine
- du thym
- sel, poivre
Préparation :
Nettoyez le potiron puis coupez-le en tranches fines d’environ 5 mm.
Passez les tranches de potiron dans la farine puis dans un plat à gratin déposez une couche de potiron salez et poivrez.
Recouvrez de tranches de jambon et de mozzarella en tranches fines.
Renouvelez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients et terminez par une couche de potiron fariné.
Arrosez d’huile d’olive puis saupoudrez de thym et de parmesan râpé.
Ensuite recouvrez le plat d’un papier sulfurisé puis enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes.