Kinder Surprise de Pâques fait maison avec Thermomix, la recette des fameux œufs en chocolat avec une surprise à l’intérieur à réaliser pour Pâques qui fera craquer les petits comme les grands.
Ingrédients :
- 150g de chocolat au lait
- 150g de chocolat blanc
Préparation:
– Coupez le chocolat en morceaux.
– Dans le bol mettez les morceaux de chocolat au lait, puis réglez 4 min à 50°C vitesse 1.
– Garnissez chaque moule (en forme d’oeuf) d’une couche de chocolat fondu, en faisant attention à ce que toute la paroi soit couverte, et retirez l’excédent de chocolat.
– Placez les moules au réfrigérateur.
– Pendant ce temps, lavez et séchez bien le bol, ensuite mettez les morceaux de chocolat et réglez 4 min à 45°C.
– Ajoutez une seconde couche de chocolat dans chaque moule et mettez les au frais pendant environ 20 min.
– Chaque oeuf doit avoir une épaisseur de 2 à 3 mm.
– Démoulez doucement.
– Faites chauffer une poêle vide quelques secondes.
– Placez deux moitiés d’oeufs sur la poêle 1 à 2 secondes
– Déposez la surprise et assemblez, puis lissez la jointure avec les doigts.
– Décorez vos oeufs et conservez les loin de l’humidité et la chaleur.