Voici la recette la plus simple pour faire des Madeleines avec Thermomix, un goûter qui plaira aux petits comme au grands.
Ingrédients:
- 500 g de farine
- 250 g de beurre mou
- 400 g de sucre semoule
- 100 g de lait
- 1 sachet de levure chimique
- 6 œufs
- 2 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Commencez par mettre le lait, la farine, la levure, le sucre, les œufs et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix, puis mixez 15 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez ensuite le beurre, puis mixez encore 15 secondes à la vitesse 7, ensuite couvrez d’un torchon et laissez reposer pendant 3 heures.
Remplir des moules en forme de madeleines, puis enfournez pendant 6 minutes dans un four préchauffé à 220°.