Madeleines avec Thermomix

Madeleines avec Thermomix

Voici la recette la plus simple pour faire des Madeleines avec Thermomix, un goûter qui plaira aux petits comme au grands.

Ingrédients:

 

  • 500 g de farine
  • 250 g de beurre mou
  • 400 g de sucre semoule
  • 100 g de lait
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6 œufs
  • 2 sachet de sucre vanillé
Préparation:

Commencez par mettre le lait, la farine, la levure,  le sucre, les œufs et le sucre vanillé dans le bol du Thermomix, puis mixez 15 secondes à la vitesse 7.

Ajoutez ensuite le beurre, puis mixez encore 15 secondes à la vitesse 7, ensuite couvrez d’un torchon et laissez reposer pendant 3 heures.

Remplir des moules en forme de madeleines, puis enfournez pendant 6 minutes dans un four préchauffé à 220°.

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