Voici la recette de la mousse au saumon avec Thermomix, une délicieuse mousse au saumon, bon marché, parfaite à servir pour l’apéritif sur des toasts ou en verrines.
Ingrédients :
- 150 g de saumon fumé
- 100 g de Philadelphie
- 20 g de beurre de mou
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- poivre
Préparation :
Mettez le saumon dans le bol puis réglez 20 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez le beurre, le philadelphia, le jus de citron et le poivre puis réglez 20 secondes à la vitesse 5.
Servez ensuite sur des toasts ou en verrines.