Mousse Légère au Chocolat et Spéculoos

Mousse Légère au Chocolat et Spéculoos WW

Voici la recette de la mousse légère au chocolat et spéculoos , une savoureuse mousse au chocolat légère et aérée, facile et rapide à réaliser pour le dessert ou le goûter.

Ingrédients pour 6 personnes : 6pts / personne –
  • 4 blancs d’œufs
  • 100 g de chocolat noir
  • 12 petit spéculoos
Préparation :

Montez les blancs en neige à l’aide d’un batteur.
Faites ensuite fondre le chocolat au micro-onde ou ai bain-marie.
Ajoutez le chocolat aux blancs, mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
Hachez les spéculoos puis répartissez-les dans le fond des verrines.
Ensuite ajoutez la mousse et placez au frais pendant environ 4 heures.

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