Voici la recette des pâtes au thon et aux légumes , un savoureux plat léger à base de pâtes, de thon, de courgettes et tomates cerises, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir.
Ingrédients pour personnes : 8 pts / personne –
- 240 g de pâtes farfalle
- 2 courgettes
- 150 g de thon au naturel
- 15 tomates cerises
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur la paquet.
Lavez les courgettes puis coupez-es en dés, et hachez l’oignon finement.
Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes.
Ajoutez les courgettes, le sel et le poivre et laissez cuire environ 10 minutes.
Ensuite ajoutez les tomates cerises coupées en deux et le thon égoutté puis mélangez et laissez cuire 5 minutes.
Egouttez les pâtes puis ajoutez-les dans la poêle et remuez le tout.
Servez ensuite votre plat de pâtes au thon et légumes aussitôt.