Voici la recette des pâtes aux 4 Fromages, de savoureux plat à base de pâtes et de fromages, facile et simple à réaliser pur accompagner un plat de viande.
Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne –
- 250 g de pâtes
- 1 pot de fromage blanc nature 0%
- 50 g de gruyère allégé râpé
- 50 g de emmental allégé
- 30 g de parmesan râpé
- 3 gousses d’ail hachées
- 2 cuillères à café de beurre allégé
- sel et poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet.
Une fois cuites, retirez-les du feu puis égouttez-les.
Dans une casserole, faites revenir l’ail dans du beurre puis y ajouter le pot de fromage blanc.
Mélangez ensuite délicatement jusqu’à ce que ça fonde intégralement.
Assaisonnez de sel et de poivre, puis rajoutez les pâtes cuites.
Ajoutez les fromages râpés à l’ensemble puis bien mélanger.