Voici la recette de la pizza à la pâte liquide et légère, un savoureuse pizza légère, à base d’une pâte liquide, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 150 ml de lait écrémé
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- sel, poivre
Pour la garniture :
120 g de sauce tomates maison
des légumes aux choix
100 g de mozzarella allégée râpée
1 pincée d’origan
Préparation :
Dans un mixeur mélangez tous les ingrédients de la pâte puis versez dans un moule à tarte ou dans des petit moules à tartelettes.
Ensuite répartissez la sauce tomate sure la pâte et disposez la garniture et le fromage râpé.
Enfournez ensuite au fur chaud à 180°C pendant environ 35minutes.