Bowl Cake au Air Fryer

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Bowl Cake au Air Fryer

Voici la recette du bowl cake au air fryer, un savoureux bowl cake léger à l’avoine, cuit au air fryer, facile et rapide à réaliser pour un collation légère.

Ingrédients pour 1 personne : 3 pts 
  • 1 banane
  • 50 g de flocons d’avoine
  • 150 ml de lait
  • 1 cuillère à café de beurre de cacahouète
  • 1 pincée de sel
Préparation :

Écrasez ½ banane dans un petit ramequin allant au four
Incorporer les flocons d’avoine, le lait et le beurre de cacahouète puis mélangez bien.
Cuire à l’air fryer pendant 20 minutes à 160°C.
Décorez avec le reste de banane puis servez.

Sauté de Poulet et Légumes au Air Fryer

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Sauté de Poulet et Légumes au Air Fryer

Voici la recette du sauté de poulet et légumes au air fryer, un savoureux plat léger à base de poulet et de légumes cuit au air fryer, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts  / personne –
  • 600 g de blanc de poulet
  • 1 poivron (rouge)
  • 1 courgette
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Coupez la poitrine de poulet en cubes.
Lavez les poivrons et les courgettes puis coupez-les en petits cubes.
Mélangez l’huile d’olive et le sel dans un bol. Ajoutez l’ail. Incorporer les légumes et le poulet et bien mélanger.
Faites chauffer votre friteuse à air chaud à 190°C.
Faites cuire le poulet aux légumes pendant 13 minutes. Remuez-le une fois à mi-cuisson.

Yaourt aux Fraises

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Yaourt aux Fraises

Voici la recette du yaourt aux fraises, un savoureux un yaourt aux fraises léger et rafraîchissant, parfait pour une collation saine ou un dessert sans culpabilité.

Ingrédients pour 5 personnes : 1 pt / personne –
  • 300 g de fraises
  • 500 g de yaourt nature 0%
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :

Lavez les fraises. Retirez le vert.
Mixez la moitié des fraises avec le sucre vanillé. Coupez l’autre moitié en petits cubes.
Mélangez maintenant le yaourt avec la purée de fraises et les morceaux de fraises.

Gâteau aux Pommes et Pépites de Chocolat

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Gâteau aux Pommes et Pépites de Chocolat

Voici la recette du gâteau aux pommes et pépites de chocolat, un savoureux gâteau léger et moelleux à base de pommes et de pépites de chocolat, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 8 personnes : 
  • 2 oeufs
  • 50 g de stévia
  • 180 g de farine
  • 80 g de pépites de chocolat
  • 50 g de beurre allégé
  • 2 pommes
  • 1 pot de yaourt blanc nature 0%
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 cuillère à café de cannelle
Préparation :

Épluchez les pommes, nettoyez-les et coupez-les en cubes.
Fouettez les œufs avec le stévia dans un bol pendant environ 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez le beurre fondu et le yaourt nature et mélangez.
Ajoutez la farine tamisée, la cannelle et la levure chimique puis mélangez.
Ensuite ajoutez les pommes et les pépites de chocolat puis mélangez le tout.
Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 35 à 40 minutes.

Muffins aux Myrtilles et au Yaourt

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Muffins aux Myrtilles et au Yaourt

Voici la recette du muffins aux myrtilles et au yaourt, de savoureux muffins légers à base de myrtilles, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.

Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts  / personne –
  • 1 oeuf
  • 40 g de stévia
  • 1 pot de yaourt blanc nature 0%
  • 110 g de farine
  • 40 g de beurre allégé fondu
  • 100 g de myrtilles
  • 1/2 zeste de citron
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :

Lavez les myrtilles et laissez-les bien égoutter. Battez l’œuf avec le sucre, de préférence à l’aide d’un fouet, pendant 3-4 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajoutez le beurre fondu et un pot de yaourt nature puis ajoutez la farine tamisée, la levure chimique et le zeste râpé d’un demi citron.
Terminez la préparation en ajoutant les myrtilles et mélangez simplement avec une spatule pour les incorporer au mélange.
Remplissez les moules à muffins aux 2/3 avec le mélange puis enfournez au four chaud à 180°C pendant 20 à 22 minutes.

Menu Pour Une Semaine

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Menu Pour Une Semaine

Voici un exemple de menu pour une semaine basé sur le programme W, Des ajustements peuvent être effectués en fonction de vos préférences personnelles et de vos besoins alimentaires. De plus, assurez-vous de rester hydraté en buvant beaucoup d’eau tout au long de la journée.

Lundi :

Petit-déjeuner : Omelette aux légumes avec une tranche de pain complète.
Déjeuner : Saumon au four au citron et aux herbes, brocoli et carottes cuits à la vapeur, quartiers de patates douce.
Dîner : Steak grillé accompagné de pommes de terre rôties, haricots verts cuits à la vapeur
Collation du soir: Une pomme

Mardi :

Petit-déjeuner : Smoothie aux épinards, à la banane
Déjeuner :Poisson blanc cuit au four avec du quinoa et des légumes vapeur.
Dîner : Poulet sauté avec des légumes variés et une sauce soja légère, servi avec du riz brun.
Collation du soir : Quelques tranches de concombre avec une portion de fromage allégé.

Mercredi :

Petit-déjeuner : Crêpes à la farine d’avoine avec des fruits frais et du sirop d’erable
Déjeuner : Salade de thon avec des légumes croquants et une vinaigrette légère à la moutarde, soupe de lentilles rouges
Dîner : Filet de porc grillé avec purée des pommes de terre et légumes sautés
Collation du soir : Un yaourt grec avec une cuillerée de confiture sans su

Jeudi :

Petit-déjeuner : Toast à l’avocat avec des tomates cerises et du fromage frais.
Déjeuner : Wrap au saumon fumé avec des légumes croquants
Dîner : Chili con carne aux haricots avec du riz cuit
Dessert : Une portion de mousse au chocolat sans sucre ajouté.

Vendredi :

Petit-déjeuner : Porridge d’avoine avec des fruits frais et des noix.
Déjeuner : Wrap végétarien aux légumes grillés et au houmous.
Dîner : Poitrine de poulet au four avec romarin et ail, asperges cuites à la vapeur Purée de chou-fleur
Collation du soir : Une poignée de baies mélangées.

Samedi :

Petit-déjeuner : Œufs brouillés aux épinards et tomates, toasts aux grains entiers, Salade de fruits frais
Déjeuner : grande salade de crevettes avec des légumes croquants et une vinaigrette légère et une pomme de terre au four sauce fromage
Collation après-midi : Un yaourt grec avec une cuillerée de miel.
Dîner : Poulet sauté avec des légumes variés et une sauce soja légère, servi avec du riz brun

Dimanche :

Petit-déjeuner : Omelette aux légumes avec une tranche de pain complète.
Déjeuner : Soupe de lentilles aux légumes avec une tranche de pain
Collation après-midi : Une poignée de baies mélangées.
Dîner : Poulet rôti avec des légumes
Collation du soir : Une portion de yaourt grec avec une cuillerée de confiture sans sucre ajouté

Poulet au Lait Coco et Citron

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Poulet au Lait Coco et Citron

Voici la recette de Poulet au lait coco et citron, un savoureux plat à base de poulet parfumé au citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes :
  • 4 blancs de poulet
  • 300 ml de lait de coco
  • 2 oignons
  • 2 cuillères à café
  • 20 ml d’eau
  • 1 cube de volaille
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Coupez la viande en morceaux. Pelez et émincez les oignons. Diluez le cube de volaille dans l’eau.
Faites dorer les oignons avec l’huile dans la cuve du Cookeo
Ajoutez les blancs de poulet et continuez de dorer 2 minutes.
Ajoutez la crème de coco, le curry, le bouillon de volaille, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes.
Rectifiez l’assaisonnement puis servir.

Tarte Légère au Citron

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Tarte Légère au Citron

Voici la recette de Tarte Légère au Citron, une savoureuse tarte au citron avec une pâte complète et une crème au citron sans sucre ajouté, facile et rapide à réaliser pour un dessert léger.

Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne –
  • 1 fond de tarte léger ( recette ici )
  • 180 ml de jus de citron
  • 150 ml de crème fraîche 4 % de mg
  • 3 cuillère à soupe d’édulcorant
  • 3 œufs
  • Le zeste de 2 citrons
Préparation :

Etalez la pâte en cercle à l’ai d’un rouleau à pâtisserie puis déposez-la dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette.
Faites ensuite cuire la pâte brisée à blanc pendant 15 minutes à 180°C.
Dans un saladier mettez les oeufs avec avec zeste de citron râpé et l’édulcorant puis battez énergétiquement avec un fouet électrique..
Ajoutez le jus de citron puis mélangez.
Ensuite ajoutez la crème et mélangez bien le tout.
Versez la crème sur le fond de la tarte puis enfournez ensuite au four chaud à 190°C pendant environ 20 minutes.
Retirez votre tarte croustillante au citron du four puis laissez refroidir et placez au frais pendant environ 2 à 3 heures.

Salade de Pâtes au Thon

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Salade de Pâtes au Thon

Voici la recette de salade de pâtes au thon, une savoureuse salade riche à base de pâtes et de thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne –
  • 220 g de pâtes
  • 1 tomate
  • 1/2 concombre
  • 1 boite de thon au naturel
  • 1 petites boites de maïs
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise allégé
  • du persil
  • sel, poivre
Préparation :

Éplucher le concombre et le couper en petits dés. Le mettre dans un grand saladier. Laver les tomates, les couper en petits dés et les ajouter dans le saladier.
Ajoutez le maïs et le thon égoutté et mélangez
Cuire les pâtes dans de l’eau légèrement salée et dans laquelle on aura versé un filet d’huile d’olive. Lorsqu’elles sont cuites, égoutter les pâtes, les laisser un peu refroidir, puis les ajouter au reste de la préparation. Mélanger.
Bien mélanger le tout et y ajouter de la mayonnaise et le persil et mélangez juste avant de servir.

Cake Feta Épinards

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Cake Feta Épinards

Voici la recette du cake feta épinards, un savoureux cake salé à base d’épinards et le goût prononcé de la feta dans une texture moelleuse, facile et simple à réaliser pour un repas léger.

Ingrédients pour 6 personnes : 
  • 180 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 œufs
  • 10 cl d’huile d’olive
  • 12 cl de lait demi-écrémé
  • 200 g d’épinards frais en branche
  • 150 g de feta
  • 70 g de gruyère
  • sel et poivre
Préparation :

Faire revenir les épinards dans une poêle avec un fin filet d’huile d’olive.
Lorsqu’ils ont rendu leur eau, les hacher grossièrement au couteau.
Couper la feta en dés et réserver.
Dans une jatte, mélanger la farine et la levure.
Ajouter les œufs, mélanger.
Ajouter ensuite le lait et l’huile et bien mélanger pour éviter les grumeaux.
Saler et poivrer légèrement, ajouter le fromage râpé et mélanger. Ajouter ensuite les épinards et la feta et mélanger délicatement. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
Enfourner pendant 45 min. dans un four préchauffé à 180°C.

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