Poêlée de Pommes de Terre aux Lardons

Poêlée de Pommes de Terre aux Lardons WW

Voici la recette des poêlée de pommes de terre aux lardons, une poêlée légère à base de pomme de terre et lardons, facile et rapide à réaliser, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas léger.

Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts 5 pts  / personne
  • 500 g de pommes de terre
  • 100 g de lardons fumés
  • du romarin
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre
Préparation :

Lavez puis coupez les pommes de terre en dés.
Dans une poêle faites revenir les lardons pendant 4 minutes sans matière grasse.
Retirez les lardons puis mettez dans la même poêle d’huile d’olive et faites revenir l’ail épluché pendant 1 minute.
Ajoutez ensuite les pommes de terre, le romarin salez et poivrez puis couvrez et laissez cuire environ 20 minutes en remuant souvent.
Ensuite ajoutez les lardons et laissez sauter 2 minutes.
Servez votre plat avec une bonne salade

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