Poulet caramélisé au thermomix. Je vous propose une délicieuse recette de Poulet caramélisé, facile et simple a préparer chez vous au thermomix. Vous pouvez servir ce plat avec du riz.
Ingrédients ( 8 Personnes )
– 1 gousse d’ail, dégermée
– 60 g de jus de citron
– 80 g de miel
– 50 g de sauce soja, salée
– 30 g de ketchup
– 30 g d’huile d’olive
– 1 pincée de sel
– 1 pincée de poivre
– 1 c. à café rase de gingembre, en poudre
– 800 g d’ailes ou de pilons de poulet
Préparation
Mixer l’ail 5 sec / turbo
Ajouter le citron, le miel, le soja, le ketchup, l’huile, le sel, le poivre et le gingembre dans le 
6 sec / vitesse 5
Verser le contenu obtenu sur le poulet et réserver au frais 30 minutes
Remettre le tout dans le et cuire 24 min / 100°C / 
/ vitesse 1 puis 15 min / varoma / /
sans le gobelet doseur