Voici La recette de la quiche fromage jambon sans pâte, une savoureuse quiche en version légère sans pâte, facile à préparer, idéale pour un repas rapide ou un dîner équilibré.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 3 œufs
- 20 cl de Crème liquide allégée
- 20 cl de Lait demi-écrémé
- 80 g de farine
- 100 g d’emmental râpé
- 100 g de dés de jambon
- 1/2 botte Ciboulette
- Sel, poivre
Préparation :
Tamiser la farine, ajouter les œufs l’un après l’autre, puis incorporer progressivement le lait et la crème liquide.
Ajouter les dés de jambon blanc, le fromage râpé et la ciboulette ciselée. Saler, poivrer puis verser dans un moule en silicone ou bien chemisé de papier cuisson de 26 à 28 cm de diamètre.
Enfourner à 180°C pendant 30 minutes.