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    Accueil » Salade de poivron légère

    Salade de poivron légère

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    Salade de poivron légère
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    Voici la recette de la salade de poivron légère , une salade d’été facile à faire.

    Ingrédients pour 2 personnes : 1 point / personne
    • 4 poivrons ( rouge, jaune, vert )
    • 1 cuillère à café de cumin
    • 2 pincée de sel
    • 1 pincée de poivre
    • 2 cuillères à café d’huile d’olive
    Préparation :

    Fendez les poivrons en deux puis ôtez les pédoncules, les pépins et les côtes blanches à l’intérieur.
    Déposez-les sur une plaque de cuisson (peau vers le haut) puis enfournez-les dans un four préchauffé à 180°C pendant 25 min
    Laissez refroidir puis ôtez la peau qui normalement a noirci ensuite coupez-les en lanières.
    Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive puis ajoutez les poivrons, le cumin, le sel et poivre puis faites revenir le tout 2 à 3 min.
    Ensuite mettez dans un plat puis gardez au frais jusqu’au moment de servir.

    recette légère régime régime-minceur
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    Un commentaire

    1. Meyfroot Michelle on 9 septembre 2017 11 h 03 min

      Très symparhique. Agréable à déguster et joli pour les yeux.

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