Voici la recette du Smoothie vert detox (petit-déjeuner), un smoothie aux pommes, citron et feuilles vertes. Une boisson saine, légère et idéale pour bien commencer la journée.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 1 pomme verte
- 1 poignée d’épinards ou laitue
- 1/2 citron (jus)
- 1 c. à s. de graines de chia
- 200 ml d’eau ou lait végétal
- 1 c. à c. de miel
- Quelques feuilles de menthe
Préparation :
Lavez et coupez la pomme en morceaux.
Ajoutez les épinards, le jus de citron et la menthe dans un blender.
Versez l’eau ou le lait végétal.
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Ajoutez les graines de chia et mélangez.
Ajustez avec un peu de miel si besoin.