Voici la recette du Tartiflette Légère, un savoureux gratin de pommes de terre au reblochon facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 4 personnes : 10 pts – 10 pts – 6 pts / personne –
- 800 g de pomme de terre
- 1 oignon
- 80 g de lardons
- 100 g de reblochon
- 180 ml de crème fraîche liquide 4% de MG
- sel, poivre
Préparation :
Faites cuire les pomme de terre épluchées et coupées grossièrement dans l’eau ou à la vapeur.
Epluchez l’oignon puis émincez-le finement.
Dans une poêle faites revenir les lardons pendant 2 minutes sans matière grasse ajoutez ensuite les oignons et faites revenir pendant 5 minutes.
Dans un plat allant au four déposez les pommes de terre et les oignons, ajoutez la crème fraîche, sel, poivre et mélangez.
Placez dessus le reblochon coupé en morceaux.
Cuire à 180° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit gratiné.
