Voici la recette des Verrines saumon boursin, une entrée fraîche et crémeuse, facile et rapide à préparer, idéale pour un apéritif ou un repas festif de dernière minute.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 210 g de crème fraîche épaisse à 7%
- 130 g de boursin
- 4 tranches de saumon fumé
- ciboulette
Préparation :
Dans un bol, mélangez le boursin et la crème fraîche ensemble.
Déposez une cuillère à soupe de cette préparation dans les verrines.
Coupez le saumon fumé en morceaux, puis répartissez-le sur la crème au boursin.
Parsemez un peu de ciboulette (ou autres herbes).