Voici la recette du Wrap façon Tarte Flambée, une version légère et rapide avec crème, oignons rouges et lardons. Une recette gourmande et simple à préparer.
Ingrédient pour 4 personnes :
- 2 grands wraps
- 100 g de lardons fumés
- 1 oignon rouge (émincé en fines lamelles)
- 100 g de fromage blanc (0 % ou allégé)
- 50 g de crème fraîche légère
- Sel, poivre
- Quelques brins de ciboulette
Préparation :
Mélangez le fromage blanc avec la crème légère. Salez légèrement, poivrez.
Étalez cette crème sur les wraps. Ajoutez les lardons fumés et l’oignon rouge émincé.
Placez les wraps garnis sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites cuire environ 10 minutes à 200°C jusqu’à ce que les bords soient croustillants et les lardons bien dorés.
Parsemez de ciboulette fraîche ciselée et dégustez immédiatement.