Voici la recette des spaghettis aux courgettes et jambon, une option délicieuse et légère pour les amateurs de pâtes, facile à préparer pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 240 g de spaghettis 1 oignon 2 courgettes 200 g de jambon blanc dégraissé en dés 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive de la ciboulette sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indication sur le paquet. Epluchez puis hachez l’oignon finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des muffins aux Pommes et à la Cannelle, de savoureux muffins légers à base de pommes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 12 muffins : 3 pts / muffin – 250 g de farine 50 g de stévia 1 sachet de levure 50 g de beurre allégé fondue 1 pincée de sel 125 ml de lait 2 œufs 3 pommes 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Préchauffer votre four à 180°C. Mélanger la farine, le sucre, la levure, la cannelle et le sel dans un saladier. Dans un bol, mélanger…
Voici la recette de la Tarte à l’oignon alsacienne, une savoureuse tarte légère à base d’oignon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 800 g d’oignons 200 ml de vin blanc d’Alsace 2 càs de farine 2 oeufs 100 g de crème fraîche à 4 % de mg noix de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 g d’allumettes de bacon 3 càs de moutarde à l’ancienne sel, poivre Préparation : Éplucher et émincer finement les oignons. Les faire…
Voici la recette de la tarte flambée aux poireaux, une savoureuse tarte flambée légère à base de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts / personne – 1 pâte magique ( recette ici ) 2 poireaux 1 oignon 150 g de bacon en allumette 50 g de fromage blanc 0% 50 g de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez et émincez l’oignon et les poireaux puis faites revenir à la poêle avec l’huile d’olive pendant 15 minutes. Préchauffez…
Voici la recette de sauce béchamel légère sans beurre, une bonne savoureuse béchamel légère, facile et rapide à réaliser parfaite pour accompagner vos plats préférés. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 500 g de lait écrémé 40 g de farine sel, poivre 1 cuillère à café de muscade râpé Préparation : Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux, puis délayer avec le reste de lait. Porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu’à épaississement. Bien assaisonner de sel, poivre et muscade.
Voici la recette du baba au rhum sans beurre, un savoureux gâteau léger, moelleux, très aéré et parfaitement imprégné facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts / personne – 1.5 sachet de levure chimique 50 g de stévia 250 g de farine 4 oeufs 12 cl de lait écrémé Pour le sirop : 10 cuillères à soupe de rhum 60 g de stévia 30 cl d’ eau Préparation : Battre les oeufs et le lait dans un bol. Mélanger la farine, le stévia et la levure dans un saladier et y…
Voici la recette de feuilleté léger aux pommes, un savoureux feuilleté léger à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter fruité et gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 1 pâte feuilletée allégée 3 pommes 20 g de beurre allégé 2 cuillères à soupe de confiture allégée. Préparation : Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail légèrement fariné. Placez-la sur une plaque tapissée de papier cuisson ou sur un tapis en silicone. Lavez les pommes avant de les découper en tranches pas trop épaisses sans les éplucher.…
Voici la recette de quiche légère au chou-fleur, une savoureuse quiche légère à base de chou-fleur facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 1 petit chou-fleur, coupé en petits bouquets 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 100g de gruyère allégé râpé 4 œufs 200 ml de lait demi-écrémé Sel et poivre au goût Préparation : Faites cuire les bouquets de chou-fleur à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5-7 minutes. Égouttez-les et réservez. Dans une poêle,…
Voici la recette du mini quiches légères au bacon, de savoureuses bouchées avec une fusion parfaite de saveurs riches et fumées, facile et simple à préparer pour un repas ou apéritif. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 2 oignons 3 oeufs 1 yaourt 0% 150 g de bacons en allumettes 1 cuillère à café de moutarde 60 g d’emmental allégé râpé sel, poivre Préparation : Dans une terrine ou un saladier, battez les œufs avec le fromage frais et la moutarde et ajoutez du sel et du poivre à…
Voici la recette du gratin d’épinard à la béchamel légère, un savoureux gratin d’épinards, préparée avec une béchamel légère et garnie de fromage gratiné. Facile à réaliser et pleine de saveurs. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 500 g d’épinards frais 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 400 ml de lait entier 30 g de maïzena De la noix de muscade râpée Sel et poivre noir moulu 50 g d’emmental allégé râpé Préparation : Dans une grande poêle ou sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen vif et, quand elle est chaude, ajouter les épinards.…