Voici la recette du punch aux pommes, suivez facilement nos instructions et régalez vos convives avec un punch plein de saveur. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 litre d’eau 2 thé 500 ml de jus de pomme 1 pomme 1 cuillère à café de cannelle Anis 3 étoiles Préparation : Lavez la pomme et coupez-la en tranches. Mettez l’eau, le jus, la cannelle, l’anis étoilé, les sachets de thé et les tranches de pomme dans une casserole et portez les ingrédients à ébullition. Laissez-les infuser 5 minutes. Versez ensuite le punch au tamis. Décorez les…
Auteur/autrice : sukeina
Apprenez comment préparer le délicieux Lait d’Or au Curcuma : découvrez la recette unique et les ingrédients secrets qui le composent ! Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 150 ml d’eau 70 g de curcuma frais 40 g de gingembre frais 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café d’huile de coco 1 cuillère à soupe de miel ½ cuillère à café de muscade 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de pâte de curcuma 400 ml de lait écrémé Préparation : Épluchez le curcuma et le gingembre. Râpez les deux dans une…
Voici la recette du Samossas poireau saumon, de savoureuses samossas légères à base de saumon et de poireaux, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 350 g de blancs de poireaux 1 c. à s. d’huile d’olive 100 g de saumon frais 8 feuilles de bricks 1 pincée de coriandre moulue 1 pincée d’herbes de Provence Sel, poivre Préparation : Rincez les poireaux sous l’eau, retirez la partie verte et hachez le blanc des poireaux. Dans une poêle, incorporez l’huile, les poireaux, la coriandre, les herbes de Provence, le sel et le…
Voici la recette du Bûche de Noël roulée façon tarte citron, Ingrédients pour 8 personnes : Pour le biscuit roulé : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème citron : 3 jus de citron (15cl) 100 g de sucre 15 g de fécule de maïs 25 g de beurre 3 œufs Pour la meringue : 2 blancs d’œufs (80g) 80 g de sucre Préparation : Battez les jaunes d’œufs avec 50 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et ajoutez-y la farine. Montez les blancs en neige avec…
Voici la recette du Fagots de haricots verts au bacon, un savoureux plat à base d’haricots verts et de bacon, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 500 g de haricots verts 8 fines tranches de bacons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre du moulin Préparation : Lavez et équeutez les haricots verts. Plongez-les 10 min environ dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Vérifiez la cuisson, égouttez-les. Rassemblez des fagots de taille égale, coupez les extrémités si nécessaire. Enroulez-les dans des tranches de lard…
Voici la recette de endives farcies au saumon fumé avocat, de savoureuse bouchées légères à base d’endives, saumon et avocat, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 4 feuilles d’endives 1 avocat 2 tranches de saumon fumé 6 bâtons de surimi Tours de coriandre De l’aneth De l’estragon frais 1/2 jus de citron 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée maison poivre Préparation : Nettoyer vos feuilles d’endives Emincer finement le saumon fumé et le surimi Tailler l’avocat en petits morceaux hacher 4 feuilles d estragon frais Dans…
Voici la recette de soufflés au saumon fumé, un savoureux soufflés légers à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 25 cl de lait écrémé 200 g d’oeufs soit 4 160 g de saumon fumé 40 g de farine sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Découper les tranches de saumon fumé en petits dés. Dans une casserole, faire fondre le beurre puis ajouter la farine en mélangeant. Hors du feu, verser le lait progressivement et remuer. Faire cuire la préparation à feu doux jusqu’à ébullition sans…
Voici la recette de petits choux au saumon. Vous aurez tout ce qu’il faut pour réussir ce délicieux plat avec cette explication pas à pas. Ingrédients pour 4 personnes : La pâte à choux : 80 g de farine 50 g de beurre 13 cl d’eau 2 œufs 1 œuf pour dorer 1 c. à café de sel La farce : 250 g de fromage frais ail et fines herbes 0% 150 g de saumon fumé poivre aneth Préparation : Dans une casserole, mettre l’eau à chauffer avec le beurre et le sel. Quand le beurre a fondu, ajouter la…
Voici la recette de toasts au roquefort poires et miel, un savoureux apéritif sucré-salé à base de roquefort et de miel, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 12 toasts de pain de mie 1 à 2 poires 100 g de Roquefort 50 g de fromage blanc 0% 12 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de miel Préparation : Lavez et épépinez les poires puis coupez-les en tranches. Dans un bol mélangez le roquefort et le fromage blanc. Faites griller les toasts puis garnissez chacun du mélange au roquefort. Puis poser les tranches de poires et…
Craquez pour cette délicieuse brioche perdue au saumon fumé. Une recette facile et délicieuse à base de saumon, brioche et légumes. Suivez nos conseils pour réussir cette recette! Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement sèche 20 cl de crème liquide à 4 % de mg 20 cl de lait écrémé 2 œufs 2 citrons 1 c à s de vodka 1 c à c de raifort Sel, poivre ou piment d’Espelette 10 g de beurre + 1 c. à soupe d’huile Préparation : Préparez la garniture en coupant les rondelles de…