Voici la recette de scarpaccia aux courgettes et parmesan, une savoureuse galette salée à base de courgettes et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 400 g de courgettes râpées 200 g de farine 320 ml d’eau 50 g de parmesan râpé 40 g d’huile d’olive sel, poivre romarin Préparation : À l’aide d’une râpe à gros trous, râpez les courgettes puis égouttez-les. Dans un bol versez l’eau tiéde puis ajoutez l’huile d’olie et salez et poivrez. Ajoutez la farine…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau aux pommes à la poêle, un savoureux gâteau léger sans beurre avec des pommes cuit à la poêle, facile et rapide à réaliser pour un goût léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts – 164 kcal / personne – 2 pommes 1 œuf 1 cuillère a soupe de stévia 160 ml de lait écrémé 15 ml d’huile 1 cuillère à café d’extrait de vanille 150 g de farine de blé 1 cuillère à café de levure chimique 15 g sucre roux Préparation : Dans un bol battez l’oeuf…
Voici la recette des pâtes à la crème de poivrons, un savoureux plat léger et crémeux à base de pâtes et de poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 240 g de fusilli 3 poivrons rouge et jaune 120 g de fromage blanc 0% 1 gousse d’ail haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre, paprika Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Lavez les poivrons puis épépinez-les et…
Voici la recette d’oignons caramélisés, un savoureux plat léger à base d’oignons au goût sucrés et épicés facile à réaliser pour accompagner les hamburgers, les plats de viande et de poisson ou les légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 1 point / personne – 600 g d’oignons 15 g de stévia 150 ml d’eau chaude 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel Préparation : Epluchez les oignons puis émincez-les. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 2 minutes. Salez puis versez l’eau chaude puis ajoutez le stévia et…
Voici la recette de la salade de riz au saumon fumé, une savoureuse salade légère à base de saumon fumé et de riz, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 220 g de riz 150 g de saumon fumé 2 cuillères à café d’huile d’olive le jus d’ un demi citron du persil haché sel, poivre Préparation : Commencez par cuire le riz dans l’eau salée pendant 15 min puis égouttez le. Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Dans un saladier…
Voici la recette de la salade au thon et légumes, une savoureuse salade légère à base de thon et de légumes, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 300 g Thon 1 carotte 1 courgette ½ branche de céleri ½ oignon 250 g de tomates cerises 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez puis coupez les légumes en petits dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 10 à 12 minutes. Salez et…
Voici la recette du cake léger aux lardons, un savoureux cake léger salé à base de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 100 g de lardons 200 g de farine 100 g de gruyère râpé 20 cl de lait écrémé 3 oeufs 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe de moutarde Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 175°C. Mélangez la farine, la levure, le lait et les oeufs jusqu’à obtenir une pâte bien homogène. Ajoutez les lardons, le gruyère, mélangez bien puis assaisonnez le tout avec du sel…
Voici la recette de moelleux aux abricots, un savoureux gâteau moelleux et léger aux abricots, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 350 g d’abricots 3 oeufs 40 g de stévia 150 g de farine 120 g de yaourt nature 0% 8 g de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C Couper les abricots en 2, enlever le noyau et les recouper en 2. Ajoutez le sucre dans le yaourt et mélanger Versez les oeufs et mélanger Ajoutez la farine, la levure chimique et mélanger Versez la préparation dans le moule…
Voici la recette du flan léger au citron, un savoureux flan léger parfumé au citron, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 12 personnes : 5 pts –4 pts – 4 pts / personne – 5 œufs 200 g de farine 50 g de stévia 1 Litre de lait demi écrémé Jus de 3 citrons Préparation : Mettez dans un robot ou blender tout les ingrédients puis mixez. Versez la pâte dans deux moules à gâteau . Vous pouvez également utiliser un plus grand moule et faire un seul flan. Faites-les cuire environ 40 minutes à…
Voici la recette du avocats farcis aux oeufs et au saumon fumé, un savoureux plat léger à base d’avocat et d’œuf et de saumon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 avocats 4 oeufs 1 tranche de saumon fumé 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 brins d’aneth fraîche Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Couvrez la plaque du four d’une feuille de papier cuisson. Coupez la tranche de saumon fumé en petits morceaux. Ouvrez les avocats en deux, ôtez leur noyau puis agrandissez un peu l’espace…