Voici la recette pâtes aux courgettes et poivrons, un savoureux plat léger à base de courgettes et de poivrons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 300 g de pâtes 3 courgettes 2 poivron rouge 5 gousses d’ail 100 ml de sauce tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel Piment de Cayenne en poudre Préparation : Laver et couper en dés les courgettes. Laver, enlever les grains et les parties blanches du poivron . Le couper en dés. Dans un faitout, faire revenir l’ail émincé dans l’huile…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Sauté de poulet et légumes, un savoureux plat léger aux saveurs asiatiques à base de légumes et de poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 250 g de blanc de poulet en cubes 1 brocoli 1 oignon 1 gousse d’ail 2 poivron Épices au goût comme piment moulu, poivre, cumin Un peu de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile sel et poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis émincez-les. Lavez le brocoli et coupez en fleurons puis coupez le poivron en lamelles. Dans…
Voici la recette des boulettes de viande sauce aux légumes, un savoureux plat léger à base de viande hachée et de bon légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 500 g de viande hachée de bœuf 1 œuf 1/2 bouquet de persil ciselé 3 carottes 3 courgettes 1 gros oignon doux 2 grosses gousses d’ail 2 feuilles de laurier 450 ml de tomates concassées de Provence 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation : Préparer la viande hachée en ajoutant l’œuf entier, le sel,…
Voici la recette gâteau renversé à la pomme, un savoureux gâteau allégé à base de pommes caramélisées, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 parts : 5 pts / part – 3 pommes 60 g de beurre allégé 2 cuillères à soupe de sucre roux 50 g stévia 180 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 120 ml de lait écrémé 7 g de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Epluchez les pommes puis coupez-les en quartiers. Dans une poêle chauffez faites fondre le beurre puis…
Voici la recette des chaussons au chorizo, de savoureux chaussons légers à base de chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 7 pts / personne – 1 pâte magique ( recette ici ) 150 g de chorizo 3 tomates 12 olives noires 1 oignon 1 bouquet de persil 150 g de fromage à raclette 1 C. à soupe de semoule 1 jaune d’œuf pour dorer sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 220° C. Partager la pâte à pain 6 portions puis les étaler en cercles d’environ 20 cm de…
Voici la recette de Cake courgette et feta, un savoureux cake léger à base de courgette et de feta, facile et simple à réaliser pour l’apéritif. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts / personne – 1 c à s de persil ciselé Noix de muscade en poudre 15 cl de lait tiède 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 1 courgette moyenne 100 g de feta allégée 2 poignées de gruyère râpé 175 g de farine 4 cl d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 180° . Dans un saladier, mélanger la farine, la levure…
Voici la recette de poêlée de pommes de terre crémeuse, une savoureuse poêlée à base de pommes de terre et de lait, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 1 oignon 40 g de beurre allégé 600 g de pommes de terre 400 ml de lait écrémé 1 poignée de persil frais Sel, poivre Préparation : Epluchez l’oignon puis émincez-le. Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites revenir l’oignon pendant 2 minutes. Ajoutez le persil haché puis…
Voici la recette de sauté de boulettes de poisson, un savoureux plat mijoté à base de boulettes de poisson, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 500 g de merlu filet 1 gousse d’ail 1 tranche de pain 1 peu de lait 1 oeuf du persil haché 3 cuillère à soupe de farine sel, poivre 1 oignon 2 gousses d’ail 1 verre de vin blanc 250 ml de bouillon de poisson Préparation : Hachez le merlu finement puis mettez dans un bol. Ajoutez l’ail haché, le persil haché,…
Voici la recette de velouté de champignons poireaux et saumon, une savoureuse soupe légère à base de champignons, poireaux et de saumon fumé, facile à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 3 poireaux 200 g de champignons 1 ail hachée 200 g de saumon fumé 200 ml de crème allégé 4% de mg 500 ml de bouillon Sel, poivre Préparation : Lavez les poireaux et les champignons puis coupez-les en dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 2 minutes. Ajoutez les poireaux et les champignons et…
Voici la recette du pâtes au poulet sauce crémeuse au citron, un savoureux plat à base de pâtes et de poulet à la sauce crémeuse parfumée a citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts/ personne – 250 g de pâtes 600 g de poitrine de poulet 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 échalote finement hachée 3 gousses d’ail hachées 250 ml de bouillon de poulet 2 cuillerées à soupe de jus de citron 1 cuillerée à café de paprika 125 ml de crème allégé 4% de mg 30 g…