Voici la recette du taboulé de quinoa léger et express, un savoureux taboulé léger et gourmand, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de quinoa sel 20 ml d’huile d’olive 80 ml d’eau 4 tomates 1 gros concombre 2 oignons 15 feuilles de menthe environ 1 poivron rouge une poignée de raisins trempés dans l’eau chaude Préparation : Dans une casserole, faites cuire le quinoa dans l’eau bouillante pendant 15 minutes. Lorsqu’il est cuit, rincez-le à l’eau claire et laissez égoutter. Dans un blender déposez les oignons épluchés, le poivron épépiné,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des lasagnes au saumon et poireaux, un savoureux plat léger de lasagnes à base de saumon frais et de poireaux, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 12 pts – 12 pts – 12 pts / personne – 8 plaques de lasagnes précuites 330 g de blanc de poireaux nettoyé et émincé 450 g de pavé de saumon 50 g d’emmental râpée 10 g d’huile d’olive Pour la béchamel : 400 ml de lait écrémé 35 g de maïzena Préparation : Faites cuire le saumon à la vapeur pendant quelques…
Voici la recette du gâteau à l’ananas, un savoureux gâteau léger à base d’ananas sans sucre et sans beurre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1/2 ananas 150 g de farine 2 oeufs 15 g d’édulcorant 250 g de fromage blanc 0% 1 sachet de levure chimique Préparation : Mélangez les œufs avec le fromage blanc et ajoutez le sucre puis la levure. Incorporez progressivement la farine et mélangez bien. Coupez l’ananas en lamelles ou en petits des et ajoutez le…
Voici la recette des pâtes au thon et champignons, un savoureux plat à base de pâtes et de thon, facile et simple à réalise pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 250 g de pâtes 1 oignon 1 gousse d’ ail 200 g de champignons de Paris 200 g de thon au naturel 1/2 verre de vin blanc persil 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet. Epluchez l’oignon et l’ail puis…
Voici la recette de la quiche allégée courgettes et bacons, une savoureuse quiche légère à base de courgettes et de bacons facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 3 courgettes 120 g de bacons en allumettes 50 g de parmesan râpé 1 oeuf 80 ml de lait écrémé 1 gousse d’ ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes, épluchez-les et coupez-les en fines tranches. Chauffer l’huile…
Voici la recette du poulet à la crème, un savoureux plat à base de poulet à la crème parfumé au citron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet de poulet 150 ml de crème fraîche à 4% 1 filet de jus de citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le poulet en morceaux (pour une cuisson plus rapide) et faire cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse à feu assez vif. Lorsque le poulet est presque cuit, baissez un peu le feu et…
Voici la recette de la salade russe au thon, une savoureuse salade riche et légère à base de bon légumes et de thon, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de dés de jambon 100 g de thon au naturel 4 pommes de terre 2 carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de mayonnaise 1 poignée de petits pois 1 poignée d’haricots verts 1 poignée d’olives vertes dénoyautées Sel, Poivre Ciboulette fraîche Préparation : Laver les pommes de terre et les faire cuire 30 minutes une fois que l’eau commence à…
Voici la recette des pâtes épinards et saumon, un savoureux plat léger à base d’épinards et de saumon frais, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 13 pts – 8 pts – 8 pts / personne – 200 g de pâtes 200 g d’épinards 400 g de pavés de saumon 15 cl de crème fraîche à 4 % de mg 200 g de fromage frais ail et fines herbes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans un plat à gratin, mettre les pousses d’épinards, le saumon coupé en dès,…
Voici la recette de la tarte légère à la ratatouille, une savoureuses tarte légère et saine à base de bon légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 1 bol de ratatouille 3 oeufs 50 g d’emmental râpé 4 cuillères à soupe de crème à 4 % de mg Sel, poivre Préparation : Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte en utilisant le papier sulfurisé et piquer le fond à l’aide…
Voici la recette du crumble tomates chorizo, un savoureux crumble léger à base de tomates et de chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 6 pts – 6 pts/ personne – 2 tomates 1 gousse d’ail 30 g de feta allégé 60 g de chorizo 60 g de farine 40 g de parmesan râpé 30 g de beurre 30 g de fromage blanc 0% sel, poivre Préparation : Dans des petits ramequins, placer les tomates, la feta et le chorizo coupés en cubes. Ajouter des morceaux d’ail, un filet…