Voici la recette du cake léger aux pommes, un savoureux cake léger à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 3 personnes : 3 pts / personne – 3 pommes 230 g de farine 200 g de yaourt nature 0% 2 oeufs 50 g de jus de citron 15 g de sirop d’agave 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez, épépinez et découpez les pommes en dés. Arrosez les morceaux de pommes de jus de citron. Réservez. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sirop d’agave…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la mayonnaise légère au carré frais , une délicieuse mayonnaise légère sans huile, facile et simple à réaliser pour accompagner vos salades. Ingrédients pour 3 personnes : – 2 pts / personne 3 carrés frais 0% 2 jaunes d’oeufs 1 cuillère à café de moutarde sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez les jaunes d’oeufs et la moutarde puis battez avec une batteur électrique pendant environ 2 minutes. Ajoutez les carrés frais, le sel et le poivre puis mélangez bien. Placez ensuite au frais jusqu’au moment de servir.
Voici la recette du Tarte aux pommes et fromage blanc, une savoureuse tarte légère à base de pommes, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 3 pommes 200 g de fromage blanc 10% de matière grasse nature 2 cuillerées à soupe de farine 50 g de stevia en poudre 2 œufs Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Déroulez la pâte dans votre moule en conservant la feuille de cuisson. Fouettez les oeufs avec le stévia, la farine, le…
Voici la recette du velouté de courge butternut et saumon fumé, une savoureuse soupe légère à base de courge et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne – 400 g de chair de courge butternut 20 cl de lait de coco 20 cl de lait écrémé 100 g de saumon fumé coupé en tranches fines 1 échalote 1 càs d’huile d’olive paprika, sel et poivre Préparation : Dans une casserole à fond épais, faire revenir l’échalote émincée avec l’huile. Dès qu’elles commence à colore ajouter la…
Voici la recette de la tarte flambée légère, un savoureuse tarte légère à base de fromage blanc et de lardons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de fromage blanc 0% 150 g de bacons 1 pincée de noix de muscade 1 oignon Sel, poivre Préparation : Etalez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dans un bol, mélanger 200g de fromage blanc, sel, poivre et 1 pincée de noix de muscade Emincer les oignons…
Voici la recette du cake salé au potiron, un savoureux cake léger à base de potiron, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 400 g de chair de potiron 150 g de dés de jambon 3 oeufs 100 g de farine 50 g de parmesan râpé 10 cl de lait écrémé 40 g de beurre fondu ½ sachet de levure chimique Sel, poivre Préparation : Découpez la chair du potiron en dés. Faites-la cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 20 minutes. Égouttez-la avant de la réduire en…
Voici la recette du crème dessert à la mangue, une savoureuse crème dessert à base de mangue, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 2 personnes : 1 point / personne – 1 mangue bien mûre 50cl de fromage blanc 0% Préparation : Coupez la mangue en dés en retirant la peau et le noyau. Mixez le fromage blanc et les dés de mangue jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Réservez au frais jusqu’à la dégustation.
Voici la recette du poêlée de champignons, un savoureux plat sauté à base de champignons aux herbes, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 2 pts / personne – 500 g de champignons de Paris frais 1 oignon vinaigre blanc ou rouge thym vin blanc laurier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une casserole, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon haché. Ajoutez 1 cuillère à soupe de vinaigre, les baies roses, les poivres, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Incorporer les champignons préalablement nettoyés…
Voici la recette du fondant au chocolat léger, un savoureux fondant léger au bon goût du chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts / personne – 200 g de chocolat noir 200 g de fromage blanc 3 oeufs 15 g de stévia 15 g de maïzena 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Cassez les oeufs pour séparer les blancs des jaunes. Fouettez les jaunes d’oeufs avec la stévia jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la Maïzena et le…
Voici la recette du gratin léger de gnocchis au saumon, un savoureux gratin léger à base de gnocchis, de saumon à la sauce béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 5 personnes : 600 g de gnocchis 2 pavés de saumon frais 300 g d’épinards surgelés 80 g de parmesan frais râpé 30 g de maïzena 50 cl de lait. 40 g d’olives noires dénoyautées sel, poivre. Préparation : Faites bouillir une casserole d’eau salée. Faites-y cuire les gnocchis quelques minutes puis égouttez-les. Faites cuire les épinards à la casserole avec une noix de…