Nous vous proposons un menu minceur d’été, des repas et idées de menu pour un programme minceur d’une semaine à base de recettes faciles et simples à réaliser. Lundi: Petit-déjeuner: 1 Bol de céréales + 1 verre de lait + myrtilles et framboise + 1 orange +1 tasse de tisane au choix Déjeuner : 200 g de brocoli et carottes à la vapeur 1 escalope de dinde ou poulet à la sauce champignons 100 g de riz cuit salade de fruit au jus de citron 1 yaourt 0% Dîner : salade ( tomate + concombre + laitue + vinaigrette allégé ) filet mignon…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du roulés d’aubergine à la ricotta, un savoureux roulé léger à base d’aubergine et de ricotta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 11 pts / personne – 2 aubergines 250 g de ricotta 1 échalote 1 gousse de vanille 250 ml de coulis de tomate 40 g de parmesan râpé du persil sel, poivre Préparation : Coupez les aubergines en tranches assez fines, badigeonnez les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau et faites les cuire au four environ 25mn à 180°C. Préparez la farce en mélangeant la ricotta, les…
Voici la recette de la tarte alsacienne aux pommes, une savoureuse tarte légère à base de pommes , facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 3 pommes 2 œufs 25 g de stévia 50 g de lait écrémé 100 g de crème fraîche à 4 % Préparation : Préparez la pâte et l’étalez dans un moule à tarte. Éplucher et couper en lanières les pommes puis disposez-les sur la pâte. Dans un bol,…
Voici la recette de la terrine légère au thon, une savoureuse terrine légère au thon et aux légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 200 g de thon égoutté et émietté 200 ml de lait demi écrémé 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 5 oeufs 1 carotte 1 oignon Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Épluchez puis coupez l’oignon et la carotte en petits dés. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites…
Voici la recette de saucisse et pommes de terre au four, un savoureux plat léger à base saucisses et de pommes de terre facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de saucisses de volaille 600 g de pommes de terre 1 gousse d’ail Romarin sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Épluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en quartiers et faites-les blanchir 10-15 minutes dans de l’eau déjà bouillante, puis égouttez-les. Répartir les pommes de terre et les saucisses sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et…
Voici la recette de lanières de poulet aux courgettes, un savoureux plat léger à base de poulet et de courgettes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 600 g de lanières de blanc de poulet 2 courgettes 80 g de chapelure 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de jus de citron de jus de citron sel, poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Dans un bol mélangez la chapelure et le parmesan…
Voici la recette de la tarte au poulet poireaux, une savoureuse tarte légère à base de poulet et de poireau, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 2 blancs de poireau 400 g de blanc de poulet 3 œufs 20 cl de crème de fraîche 4% de mg 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180° C. Commencez par émincer vos…
Voici la recette du gâteau aux pommes sans sucre et sans beurre, un savoureux gâteau léger à base de pommes et parfumé à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 2 pommes pour la pâte 1 pomme pour la décoration 125 g de farine 125 g de yaourt 0% 1 œuf 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Laver, peler et couper 2 pommes en 4 quartiers. Enlever la partie centrale et…
Voici la recette des poivrons farcis au chèvre frais, un savoureux plat à base de poivrons farcis et gratinés, facile et simple à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 2 pts – 2 pts / personne – 4 poivrons 100 g de fromage de chèvre frais 60 g de mozzarella allégé 25 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de miel de romarin 1 pincée de thym séché 1 bonne pincée de piment d’Espelette quelques feuilles de basilic pour la déco sel, poivre…
Voici la recette du gâteau aux carottes et glaçage allégé, un savoureux gâteau léger à base de carottes et garni de fromage, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 120 g de farine 110 g de farine de blé entier 1 sachet de levure chimique 1/4 de c. à café de muscade 1/4 c. à café de cannelle 1/4 de c. à café de sel 50 g de stévia 200 g de compote de pommes non sucrée 125 ml de yogourt grec nature 0% 4 oeufs 3 carottes râpées 3 c. à soupe…